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島津細胞上清液質譜分析平臺，助力國產培養基研發與質控2021/01/29

細胞培養基是生物制藥的重要原料，影響生物藥的產量和質量，更是規模化生產成本控制的重要環節。長期以來，國內無血清培養基主要依賴進口，易受形勢和貿易政策的影響，尤其是2020年以來疫情爆發，國內各單位和企業都在加速推進疫苗和生物藥生產的進度，因此對培養基的需求也日益增大，為了保證培養基安全和持續供應，國產培養基迅速發展。但要與占主導地位的進口培養基競爭，需要*的產品性能和良好的批次間質量穩定性作為保證。因此，對細胞培養基中糖類、氨基酸、維生素、核苷酸、脂類、代謝物等有機組分，以及鈉、鎂、鉀、鈣等無機

如何成為一名科研級的蘋果吃貨2021/01/28

蘋果從樹上采摘下來后隨時間會發生色澤、風味、芳香等方面的變化。GB/T10651-2008《鮮蘋果》國家標準中，把蘋果成熟度分為三類：即可采成熟度、食用成熟度和生理成熟度。一般來說，可通過感官判定蘋果的成熟度，但這種方法可能會破壞蘋果，并且與判定者的經驗又有很大關系，判斷的標準因人而異，也很容易引入人為誤差。那能否在無損的情況下更科學地判定蘋果的成熟度呢？首先來看一下蘋果中的葉綠素。蘋果未成熟時果皮中的葉綠素含量很高，于是葉綠素的綠色便會遮掩黃色和紅色的花青素的顏色。當果實成熟時,葉綠素慢慢降解

生物藥分析丨如果有這樣一臺“加速器”，您想快進到哪一步？2021/01/28

HPLC肽圖分析是蛋白質一級結構研究中極為重要的手段之一，不但可以比較重組與天然蛋白質結果之間的同一性，確認基因工程上游和下游處理過程中是否發生差錯、重組產物中是否存在翻譯后修飾及未預期氨基酸的變異等，而且不同批次產品的肽譜比較可驗證工藝過程的穩定性。因此，肽圖分析在生物技術藥物質控中尤為重要。目前肽圖分析常用方法主要是胰蛋白酶切RP-HPLC方法。蛋白樣品經酶解后進入HPLC，進行色譜分離，保留時間不同的肽段依次進入紫外檢測器進行檢測。島津的相關液相產品，例如Nexera-i系列、LC-40以

昆蟲類|島津成像質譜顯微鏡應用專題2021/01/27

質譜成像技術應用于成年果蠅大腦中GABA的可視化分析黑腹果蠅（以下簡稱果蠅）是一種被廣泛應用于生物學各個領域的模型動物。作為一種模型動物，果蠅有很多優點，比如，它的生命周期短，只有10天左右，它的基因重組技術已得到確定，培育和創建新模型的成本不高，而且從動物倫理學角度來看，不存在任何問題。由于研究人員已經掌握與果蠅相關的遺傳知識和基因重組技術，因此可將其廣泛用作模型生物，用于研究阿爾茨海默癥、帕金森病和肌萎縮性脊髓側索硬化癥(ALS)等神經退行性疾病(1)。神經遞質在神經退行性疾病中扮演重要角色

錦囊丨大米中鎘測定有個前處理技術關鍵點！2021/01/27

導讀近日，國家糧食和物資儲備局發布《關于開展2020年國家糧食質量監測機構比對考核工作的通知》，以下發樣品的形式組織開展2020年國家糧食質量監測機構檢驗能力比對考核工作，考核項目之一為大米粉中鎘的測定。提到大米鎘的測定，經常聽到食品分析的小伙伴們反映測定值偏低、重現性差等問題，一直找不到頭緒，下面就讓小編帶大家一起探究石墨爐原子吸收法測定大米中鎘的技術要點吧。不容忽視的鎘大米大米中鎘主要來自采礦和冶煉工業直接或間接造成的農田土壤污染，鎘經水稻吸收富集，長期食用攝入后會引發鎘中毒，嚴重危害人體健

島津掃描探針顯微鏡探究固液界面的真相（1）2021/01/26

探索固液界面微觀結構材料的物理化學性質不僅由其內部的組分、結構決定，而且與其周圍的介質環境及表界面性質息息相關。而水作為常見的介質環境，不僅與材料產生多種不同的作用力，如親水作用力、疏水作用力，甚至會與材料發生各種物理和化學過程，從而對材料的性能產生重要影響。因此，在分子層面解析水與材料表面的相互作用與化學過程，對深入研究材料的表界面性質、形成機理具有重要的推動作用，同時有助于指導人們開發更好的材料與器件。島津SPM-8100FM圖1島津SPM-8100FM當前市場上掃描探針顯微鏡（SPM）有多

2020版藥典丨藥用輔料元素雜質修訂變化及解決方案2021/01/26

藥用輔料系指生產藥品和調配處方時使用的賦形劑和附加劑，是除活性成分或前體以外，在安全性方面已進行了合理的評估，一般包含在藥物制劑中的物質。藥用輔料除了賦形、充當載體、提高穩定性外，還具有增溶、助溶、緩控釋等重要功能，是可能會影響到藥品的質量、安全性和有效性的重要成分。醋酸纖維素具有較好的成膜性，其膜具有良好的半滲透膜性質，而醋酸纖維素這一性質在控釋藥物制劑中得到廣泛應用，以市面上銷售的部分硝苯地平滲透泵片劑為例，就是利用醋酸纖維素的半滲透膜性質而制備的一種控釋新劑型，醋酸纖維素膜對水的滲透性是控

種草美妝？一起來關注下化妝品中的人工合成麝香2021/01/25

導讀“你知不知道那歡宜香里面有大量的麝香，你用了這么多年當然不會再有孩子了”，這是《甄嬛傳》中的經典臺詞。生活中細心的孕媽們在查看化妝品配料表時，如果看到“麝香”，是不是也會大驚失色？其實現在化妝品中的麝香成分絕大部分都是人工合成麝香，是一類工業香料添加劑，在香水、沐浴露等香氣較大的化妝品中都有較高的檢出率。這種添加劑不僅孕婦不能接觸，普通人在長期接觸后也會導致肝腎負擔加重，對免疫系統造成危害，嚴重的還會造成癌癥或腫瘤。法規要求化妝品中使用多的人工合成麝香主要是多環麝香和硝基麝香，如：佳樂麝香、

2020版《中國藥典》中藥禁用農藥檢測LabSolutions i-QLinks解決方案2021/01/25

中藥農殘檢測信息化新需求2020版《中國藥典》于2020年12月30日正式實施，與前版中國藥典相比，變化是加入了藥材和飲片（植物類）33種禁用農藥的通則定量限，規定了禁用農藥不得檢出（需低于通則定量限）。對于涉及中藥材及飲片的制藥企業，禁用農藥殘留的檢測成為其日常檢測的重中之重。島津已為用戶提供了包括了混合對照品、前處理方法包、色譜柱、樣品分析以及數據處理和完整性管理的方案，滿足了用戶對于從樣品前處理到數據處理的檢測實驗操作需求。然而整個檢測流程開始于樣品接收，終止于完成具備簽核的檢測報告書；中

富含營養元素，吃雞的另外一個理由！2021/01/22

導讀在美食琳瑯滿目的今天，雞肉仍然是我們餐桌上常見的食材之一。近些年，由于其低脂肪、高蛋白、富含磷脂類物質及必需維生素，更是作為健康的替代紅肉備受青睞。實際上，雞肉營養不止這些，還含有鉀、鎂、鋅等多種礦物元素，在人體代謝中起到重要作用！接下來小編帶你深入雞肉內部，看看雞肉富含的營養元素吧。01參考標準參照方法GB5009.268-2016《食品安全國家標準食品中多元素的測定》，采用微波消解法對雞肉成分分析標準物質（GBW10018）進行前處理，使用島津電感耦合等離子體質譜儀（ICPMS-2030

島津MALDI-TOF微生物鑒定系統探索地下水質量和菌群之間的聯系2021/01/22

地下水中的細菌群落非常重要，因為它們保持了平衡的生物地球化學環境。研究當遭受壓力環境（例如，由于人為污染）時，細菌群落及其動態變化。通過面對環境變化的地下水微生物組的反應，可以增加我們對微生物生態學不斷增長的了解，并將其用于新型生物修復策略的發展。采用高通量且更簡單的技術來實時研究不同的微生物群落及其動力學是必要的，尤其是在檢查較大的數據集時。MALDI-TOF是用于高通量鑒定細菌的主要工具。美國德克薩斯大學阿靈頓分校化學與生物化學系、環境分析與修復合作實驗室附屬機構，以及圣安東尼奧市和休斯敦U

EDX在醫藥行業的應用介紹之二丨原料藥殘留催化劑分析2021/01/22

引言：自2020年新的中國藥典引入X射線熒光光譜法后，使用XRF對藥物進行元素分析的方法逐漸引起關注。事實上，美國藥典和歐洲藥典分別在2015和2016年已介紹了X射線熒光光譜法。能量色散型X射線熒光光譜作為一種快速、簡單、無損的元素分析方法近幾年在各個領域有著各類應用。但由于不是藥典強制規定的方法，所以國內制藥領域，比如各大藥企和研究機構了解或采用這個方法的并不多，而島津從XRF進入美國藥典開始就開展了這方面的應用研究。我們將對EDX在醫藥行業的使用作一系列介紹。相關標準法規：制造藥物和化學品

津苑無機園丨疫苗包裝材料金屬遷移知多少2021/01/21

小石子園主前話：新冠疫情席卷，疫苗成為關注的焦點，2020年的后一天，國產新冠疫苗上市，萬眾期盼的好消息，疫苗的包裝也成了大家關注的一個點，今天就和大家聊聊疫苗包裝重金屬檢測。目前新冠疫苗使用的包材為硼硅玻璃材質，主要是管制注射劑瓶（俗稱西林瓶）和預灌封注射器。根據2020版《中國藥典》第四部指導原則，注射液與藥包材間發生的相互作用的可能性屬于高風險。根據，“玻璃容器與藥物的相容性研究應主要關注玻璃成分中金屬離子向藥液中的遷移，玻璃容器中有害物質的浸出量不得超過安全值，各種離子的浸出量不得影響藥

上海又炸一輛新能源，鋰電池安全性如何破局？2021/01/21

近日，一新能源車在一小區的地下車庫發生爆炸。造車新勢力乘著政策的東風意欲彎道超車，但隔三岔五的爆燃事故卻讓人心有余悸，阻礙了新能源汽車的大力推行。作為新興的綠色優質能源，鋰離子電池的制造工藝要求非常高，關鍵材料對電池的整體性能影響也非常大。更高能量密度，同時更穩定、更安全的電池材料是當前研發熱點。電子探針作為微區分析儀器，在鋰離子電池各種材料研制過程中的質量控制、失效分析等方面均可以予以有效表征。鋰電池正極材料粉末顆粒的微區測試正極材料是鋰電池重要的組成部分，當前市場主流產品包括鎳鈷錳酸鋰（Li

一分鐘了解島津熱老化塑料紅外譜庫2021/01/21

熱老化塑料譜庫在食品、制藥、電子電器、汽車等各個領域，因混入異物而引起的問題不斷出現。異物的種類繁多，根據生產線以及使用環境的不同，周邊使用的塑料零件會因為隨時間降解或熱老化而變得脆弱，從而會導致其一部分脫落發生混入。而FTIR適合用于分析此類塑料異物，但由于發生熱老化或氧化的塑料紅外光譜形狀與老化前的光譜不同，因此，市售的塑料譜庫難以匹配（即使匹配其光譜也似像非像），不易進行有效鑒別、定性。該熱老化塑料譜庫收錄了加熱老化后的塑料紅外光譜，對市售譜庫難以涵蓋的受熱變化后的異物及不良品等未知樣品的

汽車如何科學“減肥”？2021/01/20

紫菜，我們在乎的那“碘”與ICPMS的事兒2021/01/20

導讀唐代孟詵《食療本草》有記載：“紫菜生南海中，附石，正青色，取而乾之，則紫色。”作為“海洋蔬菜”，紫菜富含膳食纖維、多種維生素及碘、鈣、鉀、鎂等微量元素，具有較高的營養價值。碘是人體合成甲狀腺激素的必需元素，專家認為，碘攝入的推薦劑量是6-12歲兒童120微克/天，12歲以上成人150微克/天，孕婦和哺乳期婦女250微克/天。長期碘缺乏，可引起甲狀腺腫大，碘缺乏者可食用補碘的明星食材--紫菜。當然，過量的碘攝入對人體沒有益處。溫馨提示大家：日常生活中，關于碘的攝入，要科學合理。怎樣獲得紫菜中的

Nexis視角 | 使用氣體智選閥比較不同載氣的分析效果2021/01/19

島津專為氣相色譜儀NexisGC-2030開發了“氣體智選閥”選件（PN:S221-84916-41），此時進樣單元同時連接兩路氣體，分析時可根據工作需要實現這兩種載氣間的自動無縫切換，從而實現分析的精細化和智能化。其流路如圖1所示：圖1.載氣智選閥的流路示意圖對氣相色譜儀來說，載氣貫穿整個儀器分析過程，其作用主要是運送所分析的樣品通過氣相色譜儀各部位，從進樣口，經色譜柱，后到達檢測器。常用的載氣類型主要有：He、N2、H2等，載氣種類不同，會導致分析效果也不同。載氣對柱效的影響主要表現在組分在

生物藥島津說-mRNA疫苗技術與質量控制2021/01/15

2020年大的災難莫過于新冠疫情，病毒已經在*引起了重大災難，嚴重影響經濟發展和人民安全。作為今年大的一場疾病，*都在全力以赴制造相關治療和預防產品。那小伙伴們見到哪些治療和預防手段呢？現在的治療手段除了藥物，預防更需要疫苗來進行，截至2020年12月24日，已有52種新冠肺炎候選疫苗進入臨床試驗階段，其中13種已進入三期臨床試驗階段，包括5種國產疫苗。那小伙伴們見到哪些治療和預防手段呢？第一個上市批準的是德國BioNTech和美國輝瑞共同合作研發的新冠候選疫苗BNT162b2，為mRNA疫苗，

2020年國家糧食質監機構比對考核錦囊請查收！2021/01/15

導讀國以民為本，民以食為天。糧食事關國運民生，糧食安全是實現經濟發展和社會穩定的基礎。進入新時代，廣大民眾更加關注食物的營養與健康，既要“吃得飽”，更要“吃得好”。建設國家糧食質量監測體系，對糧食進行高效準確地監測是保障糧食質量安全的重要手段。2020年12月底，國家糧食和物資儲備局標準質量管理辦公室發布了《關于開展2020年國家糧食質量監測機構比對考核工作的通知》，考慮新冠疫情的影響，將以統一發放樣品的形式組織開展2020年國家糧食質量監測機構檢驗能力比對考核工作，旨在進一步提升國家糧食質量監