L-抗壞血酸鈉的生產廠家

參考價	￥ 50	￥ 45
訂貨量	1-24Kg	≥25Kg

具體成交價以合同協議為準

公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
品牌 其他品牌
型號
產地 L-抗壞血酸鈉的生產廠家
廠商性質 生產廠家
更新時間 2023/4/14 15:43:03
訪問次數 1177

產品標簽

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公司介紹 主營產品

主要經營(生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產品(不含易燃易爆危險品、監控)、食品添加劑的銷售、技術研發、技術咨詢、技術轉讓。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
公司主要經營產品有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。

展開

傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸，L-丙氨酸，

詳細信息 在線詢價

供貨周期	現貨	規格	25kg/1件
貨號	L-抗壞血酸鈉的生產廠家	應用領域	醫療衛生,食品/農產品,生物產業,紡織/印染,制藥/生物制藥
主要用途	增強營養成分

L-抗壞血酸鈉的生產廠家

一、簡介

英文名：l-ascorbic acid sodium salt

別名：維生素c鈉； l-(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉

分子式： c6h7nao6

分子量： 198.11

二、性狀

白色至黃白色結晶或結晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味微咸。干燥狀態下比較穩定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。分解溫度(熔點)高達218℃，熔融時同時分解。極易溶于水，微溶于甲醇，極難溶于乙醇，不溶于氯和醚。水溶液呈弱堿性。pH高于6.0時，其水溶液不穩定并很快被氧化。由于本品具有強還原性，對氧化劑不穩定，其水溶液在室溫下也很快被氧化。

三、用途

用作食品的抗氧化劑，用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴?，自然風味和延長保持期。

糖果用香精0.1g/kg。FAO/WHO(1984)：即食肉湯、羹，1000mg/kg；Chemicalbook午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、嬰兒食品罐頭、嬰兒和兒童谷物產品，500mg/kg；速凍龍蝦，速凍鱸鈾、鱈和黑線鱈、扁魚、無須鱈等魚片，1g/kg(以抗壞血酸計)。

維生素的定義中要求維生素滿足以下四個特點，才可以稱之為必需維生素。
外源性：人體自身不可合成，需要通過食物補充；
微量性：人體所需量很少，但是可以發揮巨大作用；
調節性：維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變；

1、強化工藝和加工設備必須切實可行和容易獲得，成本低廉，以保證待強化的營養素順利添加到食品中，
2、載體食物的消費范圍覆蓋越大越好(特別是營養素缺乏普遍的農村和貧困人群)，而且這種食物應該是工業化生產的；載體食物的消費量應比較穩定，以便能比較準確地計算營養素添加量，同時能避免攝入(如軟飲料、零食)過量。

L-抗壞血酸鈉的生產廠家