化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
加強食品添加劑管理 18項食品安全國家標準征求意見
2022年09月10日 15:06:12
來源：化工儀器網 作者：宋池 點擊量：4147
近日，食品安全國家標準審評委員會組織起草了《食品添加劑?愛德萬甜》等18項關于食品添加劑的食品安全國家標準（征求意見稿），并公開征求意見。
【化工儀器網 標準發布】食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑、營養強化劑也包括在內。
添使用食品添加劑是食品加工的常見操作，市場上大部分食品都含有食品添加劑，但是食品添加劑需要合理使用，如果過量使用，或者使用了對人體有毒有害的物質作為添加劑，就會對消費者的健康造成危害。因此食品添加劑也是食品質量安全監管的重要對象。
近日，食品安全國家標準審評委員會組織起草了《食品添加劑 愛德萬甜》等18項關于食品添加劑的食品安全國家標準(征求意見稿)，并公開征求意見。其中包括《食品添加劑使用標準》。該標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。
食品添加劑標準的制修訂為食品加工中如何使用食品添加劑以及食品添加劑的監管提供了指導，有助于規范食品添加劑的使用，進一步保障食品質量安全。
征求意見的食品安全國家標準目錄
| 序號 | 標準名稱 | 制定/修訂 |
| 食品添加劑 18項 | ||
| 1. | 食品添加劑 愛德萬甜 | 制定 |
| 2. | 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮 | 制定 |
| 3. | 食品添加劑 皂樹皮提取物 | 制定 |
| 4. | 食品添加劑 酒石酸鐵 | 制定 |
| 5. | 食品添加劑 甲酸鈉 | 制定 |
| 6. | 食品添加劑 茶黃素 | 制定 |
| 7. | 食品添加劑使用標準 | 修訂 |
| 8. | 食品添加劑 食品工業用酶制劑 | 修訂 |
| 9. | 食品添加劑 甲基纖維素 | 修訂 |
| 10. | 食品添加劑 乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇） | 修訂 |
| 11. | 食品添加劑 松香季戊四醇酯 | 修訂 |
| 12. | 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟 | 修訂 |
| 13. | 食品添加劑 喹啉黃 | 修訂 |
| 14. | 食品添加劑 氫氧化鈣 | 修訂 |
| 15. | 食品添加劑 纖維素 | 修訂 |
| 16. | GB 1886.100-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉 》第1號修改單 | 修改單 |
| 17. | GB 29209-2012《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈉》第1號修改單 | 修改單 |
| 18. | GB 1886.43-2015 《食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸鈣》第1號修改單 | 修改單 |
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
金華火腿這一千年珍饈，正借助現代化生產與創新發展，在新時代綻放出更加絢爛的光彩，續寫輝煌篇章。2025-06-06 14:24:00
-
新疆番茄醬產業憑借獨特的地理優勢、不斷升級的機械化生產模式以及逐步完善的產業鏈，已成為我國乃至全球番茄醬市場的重要力量。2025-06-05 16:03:41
-
哪里有需求，哪里就有市場。隨著失眠人群不斷擴大，助眠成為剛需，“晚安”食品應運而生。2025-06-04 14:40:24
-
節日經濟背后，是文化延續，更是產業更新。2025-06-03 16:54:07
-
端午佳節將至，粽子市場銷售進入高峰期。近年來，粽子的包裝出現不少新變化，小規格、低碳風、國潮范成為新的流行趨勢。2025-05-30 14:44:48
-
今天“無菌蛋智商稅”的詞條登上微博熱搜，引發網友熱議。無菌蛋，究竟是不是“智商稅”？帶著網友的疑問，我們一探究竟。2025-05-29 15:12:37
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
