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α-淀粉酶的性質及應用2021/12/17

α-淀粉酶，系統名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%~8%。溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。FAO/WHO規定，ADI無特殊限制.。性質：在高濃度淀粉保護下α-淀粉酶的耐熱性很強，在適量的鈣鹽和食鹽存在下，pH值為5.3~7.0時，溫度提高到93~95℃仍能保持足夠高的活性。為便于保存，常加入適量的碳酸鈣等作為抗結劑防止結塊。α-淀粉酶可以水解淀粉內部的α-1,4-糖苷鍵，水解產物為糊精、低聚糖和單糖

二茂鐵甲醛是什么?如何制備？2021/12/16

二茂鐵甲醛，分子式：C11H10FeO，分子量：214.04,熔點118-120℃，不溶于水。二茂鐵的結構為一個鐵原子處在兩個平行的環戊二烯的環之間。在固體狀態下，兩個茂環相互錯開成全錯構型，溫度升高時則繞垂直軸相對轉動。二茂鐵的化學性質穩定，類似芳香族化合物。二茂鐵的環能進行親電取代反應，例如汞化、烷基化、酰基化等反應。制備方法：二茂鐵甲醛可由二茂鐵和N-甲基甲酰苯胺在三氯氧磷中反應，用碳酸氫鈉處理得到。用N,N-二甲基甲酰胺參與反應，經過類似步驟也能得到產物。用于制備手性乙烯亞氨基甲醇二茂鐵

多巴胺鹽酸鹽的制備與用途2021/12/15

鹽酸多巴胺是一種有機物，化學式為C8H12ClNO2，白色針狀結晶或結晶性粉末；易溶于水，溶于甲醇和熱95%乙醇，溶于氫氧化鈉溶液，不溶于醚、氯仿、苯；無氣味，味微苦。生產方法由胡椒乙胺開環而得。將胡椒乙胺和苯酚加入反應鍋，冷卻，慢慢加入鹽酸，升溫至110℃回流12-44h。反應到達終點后，稍冷，加水攪拌均勻。靜置分層，分去酚層。水層用乙酸異丙酯提取，提取后的水層減壓（8.0kPa）蒸發至干，再加入1/2量乙醇和鹽酸，加熱溶解。冷卻，結晶，過濾，濾餅用乙醇洗滌，干燥，得成品。收率74%。作用與用

DMEM培養基的高糖與低糖有什么區別？2021/12/14

1、用途不同：低糖DMEM用于養干細胞可防分化，高糖DMEM可以養大多數哺乳動物的細胞。2、適用性不同：高糖DMEM適于培養代謝旺盛的細胞，而低糖適于培養一般代謝水平的細胞。代謝活躍的細胞，如ES，低糖培養基不能提供足夠的碳源。3、性質不同：低糖的酵母適合在7%以下的糖濃度中生存，而高糖的酵母適合在7%以上糖濃度中生存。擴展資料：注意事項：所有的液體及干粉培養基應在2~8℃避光保存，并在有效期內使用。不建議配制培養基濃縮液，部分氨基酸或鹽會在高濃度下不溶解或沉淀。液體培養基的pH儲存時會因為二氧

山梨糖醇的制備方法與用途2021/12/13

山梨糖醇別名山梨醇，英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，是薔薇科植物的主要光合作用產物。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近，作為甜味劑使用不會引起齲齒。食品工業中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示，內服過量會引起腹瀉和消化紊亂。化學

L-亮氨酸的制備方式與用途2021/12/10

L-亮氨酸（L-Leucine）屬必需氨基酸，化學式為C6H13NO2，與D-亮氨酸是對映異構體，室溫下為白色有光澤六面體結晶或白色結晶性粉末。無臭，略有苦味。于145～148℃升華。熔點293~295℃（分解）。在烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩定。微溶于乙醇（0.07%），溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙.醚。生產方法氨基酸的制造是從1820年水解蛋白質開始的。其提取順序是是L-胱氨酸，L-組氨酸，L-亮氨酸，L-精氨酸，1908年日本人Ikeda發現谷氨酸鈉是鮮味的強化劑，

β-煙酰胺的用途與合成方法2021/12/09

煙酰胺（nicotinamide；niacinamide），又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。為白色的結晶性粉末；無臭或幾乎無臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。臨床上主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎，病態竇房結綜合征，房室傳導阻滯等問題。合成方法1.β-甲基吡啶經空氣氧化成煙酸，后者與氫氧化銨作用，再加熱脫水制得。2.將煙酸、硼酸和氨水投入反應鍋，攪拌下通入氨氣，升溫溶解；然后蒸餾回收氨，至120℃后移入脫水鍋內繼續濃縮；當溫度達145℃后開始加入液氨，并在185～190℃下繼

二甲基亞砜的運用有哪些？2021/12/08

二甲基亞砜是一種在許多制造行業上都可以用獲得的物質，這類物質能夠協助大家處理各個方面的問題。而在藥業生產及其診療中，二甲基亞砜也是擁有較為普遍的運用，能夠用于醫治各種各樣的病癥，使病人修復身心健康。一、在診療中的運用DMSO對很多藥品具備水溶液性、透水性、自身具備消炎、止疼，推動血液循環系統和傷口修復，并有有利排尿、銷靜功效。能提升藥品消化吸收和提升功效。各種各樣藥品融解在DMSO中，無需內服和注射，涂在皮膚上就能滲透到身體，開拓了給藥有效途徑。更關鍵的是提升了病房部分藥品成分，減少人體別的的藥

溴麝香草酚藍的配置方法與作用2021/12/07

溴麝香草酚藍（BromothymolBlue），又名溴百里香酚藍，是一種酸堿指示劑、吸附指示劑，化學式為C27H28O5SBr2，易溶于乙醇、醚、甲醇及稀氫氧化堿溶液。稍溶于苯、甲苯及二甲苯，微溶于水，幾乎不溶于石油醚。英文簡稱BTB。生物學實驗中常用作水生生物的呼吸試劑。配置方法在1升20%酒精溶液中加入1克溴代麝香草酚藍即可溴麝香草酚藍指示液：取溴麝香草酚藍0.1g，加0.05mol/L氫氧化鈉溶液3.2mL使溶解，再加水稀釋至200mL，即得。變色范圍pH1.2-2.8（紅―黃）；pH8.

甘醇酸的制備方法與用途2021/12/06

乙醇酸是一種有機物，化學式為C2H4O3，無色易潮解的晶體。溶于水，溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有機溶劑，微溶于乙.醚，不溶于烴類。兼有醇與酸的雙重性，加熱至沸點時分解。用于有機合成等。制備方法1.由氯乙.酸與氫氧化鈉反應，在硫酸作用下，用甲醇酯化，再水解，經減壓蒸餾回收甲醇得到羥基乙酸成品。2.用甲醛和氧化碳在硫酸或三.氟化硼等酸性催化劑存在下，在約70MPa的壓力和160-200℃高溫條件下，縮合生成羥基乙酸。用途1.有機合成的原料，可用于生產乙二醇。羥基乙酸主要用作清洗劑。可制取纖維染色劑、

溶菌酶的優點和作用2021/12/03

溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶(N-acetylmuramideglycanohydrlase)，是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶呈白色或微白色凍干粉，溶于水，不溶于乙.醚和丙酮，pI為11.0-11.35，最適pH值6.5。溶菌酶的優點：1.溶菌酶是很穩定的蛋白質，有較強的抗熱性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐熱的酶；2.溶菌酶不會因為有機溶劑的處理而失活，當轉移到水溶液中時，溶菌酶的活力可全部恢復；3.溶菌酶可被冷凍或干燥處

氯金酸的理化性質與用途2021/12/02

氯金酸，又名四氯金酸，英文名稱CHLOROAURICACID，分子式為H[AuCl4]。氯金酸的理化性質：氯金酸試劑一般都含4個結晶水，化學式為AuCl3·HCl·4H2O，是金黃色或橙黃色針狀晶體。空氣中極易潮解。在干燥空氣中失去一個水分子。溶于水也溶于醇和醚，微溶于三氯.甲烷。有腐蝕性，接觸皮膚會留下紫斑。從乙醇溶液中可結晶出無水氯金酸。一般將金溶于王水，蒸發除去氮化合物而制得。氯金酸的用途：氯金酸水溶液中含有正方平面的[AuCl4]離子，由此可以制得許多含有平面正方形離子[AuX4]的鹽(

甘氨酸有哪些用途2021/12/01

甘氨酸(Glycine，縮寫Gly)又名氨基乙酸，其化學式為C2H5NO2，常溫常壓下為白色固體，是氨基酸系列中結構最為簡單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，但屬于非極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸堿性的調節可以使甘氨酸呈現不同的分子形態。甘氨酸的用途：食品：用作生化試劑，用于醫藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業用作無毒脫碳劑用于制藥工業、生化試驗及有機合成甘氨酸主要作為雞飼料營養性添加劑。

瓊脂糖的性能與用途2021/11/30

瓊脂糖是一種有機物，化學式C24H38O19，是一種白色或黃色珠狀凝膠顆粒或粉末，為線性的多聚物，基本結構是1,3連結的β-D-半乳糖和1,4連結的3,6-內醚-L-半乳糖交替連接起來的長鏈。瓊脂果膠是由許多更小的分子組成的異質混合物。瓊脂糖在水中一般加熱到90℃以上溶解，溫度下降到35-40℃時形成良好的半固體狀的凝膠，這是它具有多種用途的主要特征和基礎。瓊脂糖凝膠性能通常用凝膠強度表示。強度越高，凝膠性能越好。性能：瓊脂糖在水中一般加熱到90℃以上溶解，溫度下降到35-40℃時形成良好的半固

蛋氨酸的制備方法與用途2021/11/29

制備方法1,通常采用以丙稀醛為原料的合成法。丙稀醛和甲硫醇在甲酸和乙酸銅的存在下，縮合生成3-甲硫基丙醛。再與氰.化鈉和碳酸氫銨溶液混合。在90℃下反應得到甲硫基乙基乙內酰脲。不需要分離提純，即可與28%的氫氧化鈉溶液一起加熱至180℃，水解生成蛋氨酸鈉。用鹽酸中和得成品蛋氨酸。每噸產品消耗丙稀醛480kg、甲硫醇400kg、氰化.鈉420kg。2,D-構型和L-構型的蛋氨酸生理作用相同，多采用DL-型，因此以合成法制造有利。一般由丙烯.醛與甲硫醇反應后制得。3,可采用提取法制備蛋氨酸，但工業上

細胞爬片的特點和操作規范2021/11/26

細胞爬片，是指讓玻片浸在細胞培養基內，細胞在玻片上生長，主要用于組織學，免疫組織化學，冰凍切片，細胞涂片，原位雜交等。細胞爬片特點1.玻片表面經過TC處理，雙面均可使用。2.γ射線滅菌，保證無菌。3.使用便捷，只需打開包裝，將爬片放入孔板內，將細胞懸液滴到爬片上即可培養。4.爬片厚度為0.17mm,直徑為8mm/14mm/20mm/25mm.分別適用于48孔細胞培養板/24孔細胞培養板/12孔細胞培養板/6孔細胞培養板。5.*吸附：該玻片表面具有永.久的陽離子電荷，可以通過靜電作用吸附冰凍切片組

表面活性劑作用原理？2021/11/25

表面活性劑（surfactant），是指是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質。具有固定的親水親油基團，在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的分子結構具有兩性：一端為親水基團，另一端為疏水基團；親水基團常為極性基團，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團；而疏水基團常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復配表面活性劑、其他表面活性劑等。一、作用：表面活

核糖核酸酶的分類和作用2021/11/24

指能水解RNA磷酸二酯鍵的酶稱核糖核酸酶(ribonuclease，RNase)，不同的RNase其專一性不同。核糖核酸酶，白色粉末，為具有球蛋白性狀的一種蛋白質。溶于水、50%丙酮。此酶最適宜溫度為60℃，85℃以上失去作用，最適宜的pH值為7.6。是催化核糖核酸水解的一種核酸內切酶，可使胞嘧啶核酸解聚，對胸腺核酸則無作用。核糖核酸酶的分類1.核糖核酸酶A(RNaseA)：來源于牛胰臟，是一種內切核糖核酸酶，可特異攻擊RNA上嘧啶殘基的3'端，切割胞嘧啶或尿嘧啶與相鄰核苷酸形成的磷酸二酯鍵，反

油酸甲酯的主要用途是什么？2021/11/23

油酸甲酯（Methyloleate），又名順式-9-十八烯酸甲酯（CIS-9-Octadecenoicacid,methylester），9-十八烯酸甲酯（9-Octadecenoicacidmethylester），化學分子式為C19H36O2，結構式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3，無色至淡黃色油狀液體，可燃，不溶于水，與乙醇，C2H5OC2H5等有機溶劑互溶。是一種不飽和高級脂肪酸酯，重要的化工原料，廣泛用于制備表面活性劑、皮革添加劑、紡織助劑等，還用作殺蟲劑助劑等。

電泳緩沖液的特點是什么？有何作用？2021/11/22

電泳緩沖液是核酸、蛋白質凝膠電泳系統的一個重要組成，是電泳場中的導體，也是維持電泳系統恒定pH值的必要條件。常見的核酸電泳緩沖液有:TAE、TBE、TPE和MOPS等。電泳緩沖液的特點：1.TAE是使用*泛的緩沖系統。其特點是超螺旋在其中電泳時更符合實際相對分子質量(TBE中電泳時測出的相對分子質量會大于實際分子質量)，且雙鏈線狀DNA在其中的遷移率較其他兩種緩沖液快約10%，電泳大于13kb的片段時用TAE緩沖液將取得更好的分離效果，此外，回收DNA/片段時也易用TAE緩沖系統進行電泳。TAE