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使用瘦肉精檢測卡的操作步驟說明2022/05/12

瘦肉精是鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等物質的俗稱。曾被廣泛作為飼料添加劑使用，在畜牧養殖業中帶來很大的效益。但是人食用了含鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺或沙丁胺醇殘留的動物性食品，殘留通過食物進入人體，就使人體積蓄中毒。如果一次攝入量過大，就會產生異常生理反應的中毒現象，均會對健康帶來危害。常規儀器檢測方法不能滿足實際生產中大批量檢測的需求。用瘦肉精檢測卡檢測這三種藥物，具有操作方便、快捷、靈敏高等特點，不需要其他儀器，適用于現場檢測。瘦肉精檢測卡的使用步驟介紹：(1)測試前將未開封的檢測卡恢復

GR-W1一款實驗室毒液回收器的操作及注意事項介紹2022/04/07

GR-W1操作指南：1、從包裝取出后，將本設備置于實驗工作臺或類似的平穩表面上。為保證空氣流動暢通，設備的底部和桌面之間不應有異物，設備的四周應留有不少于5cm的空間。2、從包裝中取出廢液瓶、配套的瓶塞，將廢液瓶和儀器主機通過導氣管經廢液瓶瓶塞上的金屬導管(短)連接起來，并保證連接的密封性良好。3、從包裝中取出一端連接有金屬吸液針頭的導液管，將其與廢液瓶通過廢液瓶瓶塞上的金屬導管(長)連接起來，并保證連接的密封性良好。4、將12V電源插入主機背面的低壓電源輸入插口，并將電源的高壓插頭插入交流電源

孔雀石綠檢測試劑盒使用指南2022/01/20

孔雀石綠檢測試劑盒本試劑盒原理是競爭酶聯免疫檢測方法，利用萃取劑從樣品中提取到孔雀石綠.在固相載體微孔板中加入標準和處理的樣品，然后加入孔雀石綠抗體，反應30分鐘后洗板，然后加入HRP標記的孔雀石綠孵育30分后洗板，洗滌后加入顯色劑，結合的酶將無色的顯色劑轉化為藍色的產物;加入反應終止液后使顏色由藍色變為黃色;在450nm波長進行檢測，樣品中的孔雀石綠濃度與吸收光強度成反比。孔雀石綠檢測試劑盒操作步驟：1.使用前將試劑盒和樣品處理物提前從冰箱中拿出來使其達到室溫。裝有洗液的洗瓶。2.從鋁箔袋中拿

對比丨2017年、2018年國家食品安全抽檢項目2018/01/05

解讀丨塑化劑并非想象中可怕 科學認識是正道2017/12/27

新聞速遞近日，上海市消費者權益保護委員會于12月發布了油條消費體察情況。該消費體察對從肯德基、麥當勞、永和大王、新亞大包等連鎖餐飲店以及桃園眷村、張記油條、健康夜市大餅油條等網紅店鋪購買的25個品牌的29件樣品進行了成分檢測。測試結果顯示，有3件樣品的鄰苯二甲酸酯類增塑劑(DEHP)數值在0.63毫克/千克—3.64毫克/千克，其余樣品未檢出。一時間，塑化劑又被人們推上風口浪尖。秒懂名詞塑化劑又叫增塑劑，顧名思義，在工業上主要用于塑料生產，能提高塑料制品的柔韌性。塑化劑產品很多，目前使用zui普

食品安全檢測主要包含哪些項目呢？2017/12/12

食品安全快速檢測技術是食品安全保障的重要支撐。中國農產品、食品生產企業數量多、規模小、分散，法治和自律意識比較弱，人口眾多，消費人群和渠道也多，因而構成了食品安全問題多發。食品安全檢測主要包含哪些項目呢？食品安全檢測主要包括對農藥殘留、獸藥殘留、微生物、重金屬、毒素、添加劑及化學品、包裝材料等的檢測。(l)農藥檢測農藥是在農業生產中，為保障、促進植物和農作物的成長，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動物（或雜草）的一類藥物的統稱。特指在農業上用于防治病蟲以及調節植物生長、除草等藥劑。根據原料來源可分為

食品安全快速檢測試劑檢測不同物質的原理不同2017/11/27

食品安全快速檢測試劑利用化學反應原理（顯色法）進行快速檢測。現公司可提供甲醛、吊白塊、二氧化硫等常見化學添加劑的檢測試劑，味精中谷氨酸鈉含量、醬油總酸及氨基酸態氮含量、食醋總酸和游離礦酸含量等調味品快速檢測盒，食品中孔雀石綠、蘇丹紅等違禁毒素以及針對食用油、米面制品、蜂蜜、乳制品和豆制品安全的快速檢測盒，另還可提供針對大型活動保障的一些鼠藥、重金屬、非食用油的快速檢測盒。亞硝酸鹽快速檢測原理：食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應生成紫紅色產物，顏色越深，表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高，與標準品比較，

膠體金的檢測原理介紹2017/11/24

膠體金是一種常用的標記技術，是以膠體金作為示蹤標志物應用于抗原抗體的一種新型的免疫標記技術，有其*的優點。近年已在各種生物學研究中廣泛使用。在臨床使用的免疫印跡技術幾乎都使用其標記。同時在流式、電鏡、免疫、分子生物學以至生物芯片中都可能例用到。膠體金是氯金酸(HAuCl4)在還原劑如白磷、抗壞血酸、枸櫞酸鈉、鞣酸等作用下，金離子還原后聚合成的一定大小的金顆粒，它由一個基礎的晶核（11個金原子形成的二十面體）和包圍在外的雙離子層構成（內層為負離子層AuCl2－，外層是帶正電荷的H＋）。由于靜電作用

使用農藥殘留快速檢測儀的重要性2017/11/09

農藥殘留影響農產品口感，影響農業生產，因此使用農藥殘留快速檢測儀檢查農藥殘留是很有必要的。廣大農村地區，農藥的使用成為提高土地產出水平的重要途徑，但是有效利用率低，導致很多有害的化學成分殘留在土地中而破壞土質；加上水源越來越少，一些地區農田污水灌溉，過量施用農藥，導致農作物品質下降、減產甚至絕收，影響農民增收和農業生產。例如農藥中的除草劑，導致藥害事故頻繁，經常引起大面積減產甚至絕產，嚴重影響了農業生產。農藥殘留對人與動物健康的影響。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留的食物會導致人、畜急性中毒事故。

獸藥殘留檢測前處理類型2017/11/08

由于獸藥殘留種類繁多、在樣品中殘留水平低、基質復雜、干擾物質多等，使樣品前處理技術，即分離純化技術成為獸藥殘留分析的重點和難點。目前，獸藥殘留的樣品前處理方法主要有液液萃取、固相萃取、固相微萃取、免疫親和色譜、分子印跡、超臨界流體萃取、基質固相分散技術、微波輔助萃取、凝膠滲透色譜和超聲波輔助提取等。液液萃取液液萃取(liquid-liquidextraction，LLE)是利用待測物在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中分配系數的不同而達到分離純化的目的，是獸藥殘留分析中一種常用的前處理技術。有國外學

氟蟲腈及其代謝物酶聯免疫試劑盒操作方法2017/11/03

概述氟蟲腈是一種廣譜的苯基吡唑類殺蟲劑，對重要害蟲有很高的殺蟲活性。氟蟲腈在動物體內能夠代謝生成毒性更高的氟蟲腈砜等化合物。人大量進食含有高濃度氟蟲腈及其代謝物的食品，會損害肝臟、甲狀腺和腎臟，中國已禁止氟蟲腈用于食品動物。維德維康氟蟲腈及其代謝物酶聯免疫試劑盒具有方便、快速、靈敏等特點，適用于大批量樣品篩查。原理樣品中的氟蟲腈及其代謝物與酶標板上固定的抗原共同競爭酶結合特異性抗體，通過酶催化顯色，根據顯色的深淺來判斷樣品中氟蟲腈及其代謝物的含量。顯色深，含量少，顯色淺，含量多。產品參數檢測樣本

農藥殘留快速檢測儀使用時經常遇到的問題分析2017/10/26

農藥的使用是農業增產的重要因素。然而，施用后一部分農藥會直接或間接殘存于谷物、蔬菜、水果、畜產品、水產品中以及土壤和水體中。殘留在食品中的農藥會直接危害人的健康，而環境中的殘留農藥也會通過食物鏈富集，zui終到達人體。農藥殘留速測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。使用農藥殘留檢測儀常遇到的問題：一、溶解酶為何出現酶活性低現象？1）沒有充分搖

哪些方法可以檢測乳及乳制品的摻假2017/09/21

乳及乳制品快速檢測方案有很多，本文講下乳及乳制品的摻假檢測。1.近紅外光譜檢測技術近紅外光譜技術在乳品摻假中有較廣泛的應用。利用近紅外和中紅外光譜技術檢測了未摻雜的配方乳粉樣本，紅外光束在樣本上反射并進入探測器，得到樣本的吸收光譜；對純三聚氰胺也收集了同樣的數據；把配方乳粉與三聚氰胺混合后進行分析，對新的光譜和未摻雜的配方乳粉的光譜進行比較，結果顯示出樣本中三聚氰胺的濃度。三聚氰胺的結構與配方乳粉的成分不同，在光譜圖上顯示出差別，因此，通過計算機軟件程序分析譜線的差異可檢測出樣品中百萬分之一的三

對于完善食品安全快速檢測工作的建議2017/09/18

食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。食品安全檢測儀的運用，增強了對流通環節食品安全隱患的發現能力，提高了監管和執法效率。與此同時，仍舊存在一些問題沒有得到有效解決。下面是一些完善食品快速檢測工作的建議。1、嚴格制度規范。一是嚴格按照法律法規和上級的要求，建立一整套符合實際、嚴密規范的檢測程序和

酶聯免疫法的基本原理2017/09/12

①使抗原或抗體結合到某種固相載體表面，并保持其免疫活性。②使抗原或抗體與某種酶連接成酶標抗原或抗體，這種酶標抗原或抗體既保留其免疫活性，又保留酶的活性。在測定時，把受檢標本（測定其中的抗體或抗原）和酶標抗原或抗體按不同的步驟與固相載體表面的抗原或抗體起反應。用洗滌的方法使固相載體上形成的抗原抗體復合物與其他物質分開，zui后結合在固相載體上的酶量與標本中受檢物質的量成一定的比例。加入酶反應的底物后，底物被酶催化變為有色產物，產物的量與標本中受檢物質的量直接相關，故可根據顏色反應的深淺來進行定性或

食品檢測中的樣品前處理2017/08/25

食品檢測中的樣品前處理食品檢測中的樣品前處理，已經成為食品行業中一個主要的研究方向，在樣品檢驗過程中，對于檢測樣品的處理能夠保證結果真實可靠。食品檢測的*步就是樣品前處理!1.使被測組分從復雜的樣品中分離出來，制成便于測定的溶液形式。2.除去對分析測定有干擾的基體物質。3.如果被測組分的濃度較低，還需要進行濃縮富集。4.如果被測組分用選定的分析方法難以檢測，還需要通過樣品衍生化處理使其定量地轉化成另一種易于檢測的化合物。小要求：1.樣品是否要預處理，如何進行預處理，采樣何種方法，應根據樣品的性狀

ELISA試劑盒試驗之前要做哪些準備工作？2017/08/23

ELISA試劑盒又叫酶聯免疫試劑盒，自從60-70年代問世以來，得到*科研工作者的認可及推崇，在歐美及中國獲得很大的推廣，尤其是國內生化領域的長足發展。Elisa生物試驗是一種敏感性高，特異性強，重復性好的實驗診斷方法。由于其試劑穩定、易保存，操作簡便，結果判斷較客觀等因素，已廣泛應用在免疫學檢驗的各領域中。在使用ELISA試劑盒進行試驗之前要做哪些準備工作呢？1.仔細閱讀說明書，確定試劑盒在有效期內。2.按說明書確定所有試劑是否齊全，完整的SunnyELISA試劑盒包含預包被酶標板，檢測抗體、

飼料行業質量安全快速檢測解決方案2017/08/21

隨著經濟快速發展和社會的不斷進步，人們對食品品質的要求也不斷提升。動物產品作為食品的重要組成部分，其安全越來越受到廣大消費者的重視。飼料是養殖業的主要投入品，是人類動物性食品的生產原料，其質量安全直接關系著動物產品安全，而動物產品安全直接關系到廣大人民的身體健康。近年來，由于經濟利益的驅動，一些企業或個人在飼料的生產、經營和養殖等各個環節，違法添加違禁藥物，違規添加藥物或使用不合格的飼料原料，給動物養殖帶來損失的同時，也給動物產品的質量帶來的隱患。近年來，我國的食品安全問題時有發生，畜牧產品質量

膠體金檢測相關知識了解2017/08/18

膠體金是一種常用的標記技術，是以膠體金作為示蹤標志物應用于抗原抗體的一種新型的免疫標記技術，有其*的優點。近年已在各種生物學研究中廣泛使用。在臨床使用的免疫印跡技術幾乎都使用其標記。同時在流式、電鏡、免疫、分子生物學以至生物芯片中都可能例用到。膠體金一般在弱堿環境下帶負電荷，會與蛋白質分子的正電荷基團形成牢固的結合，一般稱這種結合叫靜電結合，所以不影響蛋白質的生物特性。除了與蛋白質結合以外，它還可以與許多其它生物大分子結合，如SPA、PHA、ConA等。根據膠體金的一些物理性狀，如高電子密度、顆

農藥殘留快速檢測儀設計原理2017/08/14

農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈zui終傳遞給人、畜。農藥殘留檢測就是通過農藥殘留檢測儀對農藥殘留含量進行科學的檢測得出數據并對其進行分析，zui終得知蔬菜的農藥殘留含量是否超標。農藥殘留快速檢測儀是根據我國國情和