蘋果酸鈉廠家 蘋果酸鈉生產廠家 蘋果酸鈉價格

基本信息

• 是否進口：否

• 型號：食品級

• 有效物質含量：99％

• 包裝規格：25*1

• 主要營養成分：蘋果酸鈉 

• 外觀：粉末

含量：99％

白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水。

適用范圍：本品可作為調味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用于飲料、肉制品、口服液等。

含量(干基計) % ≥98.0-101.0

一水合物干燥失重 % 12

蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑，在水產品、肉類食品中應用 為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果好，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質

食品營養強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。