DL-酒石酸廠家 DL-酒石酸生產廠家 DL-酒石酸價格

一、簡介

中文名稱:DL-酒石酸

中文同義詞:右旋葡萄酸,二羥基琥珀酸,酒石酸,R R*)-(±)-2,3-二羥基丁二酸,DL-酒石酸,DL-2,3-二羥基丁二酸,DL-(-)-酒石酸,外消旋酒石酸,(2R,3R)-2,3-二羥基,1,4丁二酸;DL-酒石酸(>99%,BP);DL-酒石酸無水;DL-二羥基琥珀酸;DL-酒石酸,98%;酒石酸,R R*)-(±)-2,3-二羥基丁二酸;2,3-二羥基丁二酸;右旋葡萄酸

英文名稱:DL-Tartaricacid

CAS號:133-37-9

分子式:C4H6O6

分子量:150.09

EINECS號:205-105-7

二、性狀

DL-酒石酸為無色透明棱柱狀結晶，或白色細至粗結晶粉末。有葡萄和白檸檬似香氣。味酸。在空氣中穩定。無吸濕性。酸度約為檸檬酸的1.2～1.3倍。易溶于水，不溶于氯仿。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。