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供應食品級檸檬酸亞錫二鈉,檸檬酸亞錫二鈉價格
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貨物所在地: 河南鄭州市
地: 中國
更新時間: 2025-04-24 10:14:16
期: 2025年4月24日--2026年2月17日
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產品簡介

檸檬酸亞錫二鈉性狀:白色結晶性粉末,呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。使用范圍:根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。

詳細介紹

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英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4。

性狀:白色結晶性粉末,呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。

作用:還原劑、護色劑、防腐蝕劑。

使用范圍:根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。

使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量≤0.3g/kg。

*:蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐頭,用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06%

技術條件:(執行Q/YBNF01-2005標準)衛生許可:冀衛食證字(2005)第053014

包裝:25KG桶裝

儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存

質量指標:

 

檢測項目

質量標準

Sn

≥29%

≤0.0001%

重金屬

≤0.001%

水不溶物

≤0.002%

 

 

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