供貨周期 | 現貨 | 規格 | 1*25 |
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貨號 | 1143 | 應用領域 | 食品/農產品,化工,農林牧漁,綜合 |
主要用途 | 用于各類食品,廣泛用于化妝品行業。 |
供應單雙甘油脂肪酸酯 單甘脂脂肪酸單甘油酯又稱甘油單脂肪酸醋甘油一酸酚,由脂肪酸和甘油酯化,或用油脂和甘油進行丙三醇解而得到工業上多用后者。在堿催化劑(氫氧化鈉、氫氧化鈣或甲醇鈉)的作用下,并在200一260℃;進行反應。工業產品含單醋約50%,其余為二醋和一三酪,并不妨礙使用。用分子蒸餾可得到含量90%以上的產品。脂肪酸單甘油酯是重要的食品用乳化劑;并用在纖維油劑和醇酸樹脂生產中。作W/O型乳化劑,我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。廣泛用于化妝品行業,尤其在洗發香波、浴用劑中使用更為廣泛。在食品或化妝品中作為乳化劑和表面活性劑,也是塑料制品的內外潤滑劑。用作氣相色譜固定液、分散劑及乳化劑,供應單雙甘油脂肪酸酯也用于制藥工業.單雙甘油脂肪酸酯是一種能夠起乳化、起泡、消泡、抗淀粉老化等作用的食品添加劑,廣泛應用于食品、醫藥、塑料等的生產加工領域中。單,雙甘油脂肪酸酯通過壓力噴霧成型后的產品在儲存時會存在一個晶體轉換的過程,同時伴隨熱量釋放,尤其在夏季時單,雙甘油脂肪酸酯的中心溫度達到53℃-56℃,這容易造成單,雙甘油脂肪酸酯的假性結團現象,給后續的過篩
操作增加困難,因此,在過篩前需要將結團破碎。