產地類別 | 國產 | 換熱面積 | 2m2 |
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攪拌軸功率 | 22kW | 攪拌軸轉速 | 20r.p.m |
容積 | 2M3 | 筒體高度 | 1000mm |
筒體直徑 | 800mm | 重量 | 800kg |
新科二手微生物發酵罐 不銹鋼發酵設備立式蛇管:在罐內設4組或8組蛇管。其優點為:管內水的流速大,傳熱系數高,在1200~4000kJ/(m2·h·℃)之間。
可兼起檔板的作用。
近來新型發酵罐的冷卻面移至罐外,采用半圓形外蛇管 優點 罐體容易清洗 增強罐體強度,因而可大大降低罐體壁厚,使整個發酵罐造價降低 提高了發酵罐的容積,增大放罐體積
新科二手微生物發酵罐 不銹鋼發酵設備換熱夾套:在小型罐中往往應用夾套換熱裝置,優點是結構簡單,加工方便,易清洗。
換熱系數較低,故只用于5m3以下的小罐。夾套的換熱系數在400~600kJ/(m2·h·℃)之間。
在發酵中期,微生物旺盛生長,對氧的需要量較高,而在初期和后期微生物的需氧量較低
在大型發酵罐如果培養基采用實罐滅菌時,為了使滅菌時培養基的傳熱較為理想,因而需要開動攪拌,但此時往往不通入空氣,因而使攪拌功率上升,如果操作不當,就有可能損壞電機。
目前發酵罐設計時,*使用多極電機,可以在實消時低速攪拌,在正常發酵時攪拌全速運行,目前這種雙速馬達已使用于發酵過程中滿足不同需氧量的攪拌操作。
發酵罐檢測參數有:攪拌速度、罐內壓力、溫度、空氣流量、泡沫度,此外還有pH 值、溶氧值、氧化還原電位等
這些檢測元件必須能滿足蒸汽滅菌和不能對發酵液產生污染
儀表的測量點的位置應根據罐內發酵液的流型進行合理的布點。
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