一家中國公司每天18小時、每周6天測試其廣受歡迎的固體雞精水份含量。在將近10 年的時間里，在此嚴苛的環(huán)境下連續(xù)運行著5臺HG63快速水份測定儀。該公司近進行的儀器測試表明：這些儀器可持續(xù)提供高可靠的測定結(jié)果。

必須有*的水份含量方可確保顆粒狀雞精的質(zhì)量和保質(zhì)期。五臺快速水份測定儀，每次測試花費十分鐘，每天進行500次測試。在這些嚴苛的條件下，數(shù)年來，梅特勒-托利多HG63鹵素水份測定儀一直為質(zhì)量提供高度可靠性和可重復的性能。然而，由于這組儀器使用了將近10年，該廠的管理層決定測試這些稱量結(jié)果的性能，以確保其功能可靠。

性測試

在產(chǎn)品Claas Boerger的指導下，該公司進行了設備試用，這樣工廠就可確保其測定儀的性能。為了測量測定儀的性能，指導質(zhì)量進行了一系列的30項測試，針對每臺儀器進行6次測量。比較相同儀器的測量值評估重復性；比較所有五臺儀器的測量值得出可再現(xiàn)程度。使用相同批次的雞精樣品，在標準干燥溫度為102°C情況下將8g樣品放入樣品盤干燥10分鐘，目標值水份含量為大約0.8%。在相同條件下，在每臺儀器上測量幾組樣品均得出小于0.03%的的重復性值。在不同儀器上對相同的樣品進行測量所得到的總體平均水份含量為0.797%，標準偏差為0.032，明顯符合0.8%的目標值。看到這些結(jié)果后，質(zhì)量控制對符合水份含量目標充滿信心，從而確保其雞精的使用壽命、一致性和香味。如此可靠的性能足以證明梅特勒-托利多儀器使用的可靠性和性。這種針對性的分析證明，所有的設備都能持續(xù)提供讓工廠和質(zhì)量滿意的可靠結(jié)果。

做好樣品加工準備

質(zhì)量控制實驗室的水份測定儀每周6天、每天18小時工作

質(zhì)量控制對他們的水分測定儀及SmartCal性能非常滿意

為未來規(guī)劃

此外，梅特勒-托利多建議使用其標準的測試參考物質(zhì)SmartCal™作為公司持續(xù)質(zhì)量管理計劃的組成部分。SmartCal包含固定量的水份，僅需簡單的10分鐘干燥，即可驗證鹵素水份測定儀的性能。記錄SmartCal測試結(jié)果是監(jiān)測鹵素水份測定儀長時間運行性能的理想方式，它可及早地指示水份儀性能是否超出規(guī)定。質(zhì)量利用手頭的SmartCal樣品，可以隨時對其設備進行測試，讓他們對其結(jié)果充滿信心。