胎牛血清定義：

血清是血液凝固后的液體部分，不含血細胞、纖維蛋白及凝集因子等，含有多種對細胞生長必需的營養因子及大分子物質。血清白蛋白是胎牛血清的主要成分。此外，重要的是，胎牛血清中含有大量對細胞生長必需的生長因子 [1, 2] 。 胎牛血清也含有一些小分子物質，如氨基酸、糖類、脂類及激素類物質。

胎牛血清應用在哺乳動物細胞培養中；因此，胎牛血清應用很廣泛。比如，胎牛血清能夠用在科研、工業生產、人獸疫苗生產的質量控制及生物技術藥物的質量控制領域。

我們常用的血清主要是常規的普通血清、優等血清、特級血清，但是也有某些細胞需要特定的血清培養才能適合，現在試劑銷售來和大家談談特殊胎牛血清的分類及研究領域。

特殊胎牛血清分類：胚胎干細胞血清，熱滅活血清，活性炭處理血清，透析處理血清，gamma照射血清，低IgG含量，干細胞血清等。

胚胎干細胞血清

與其它類型血清相比，胚胎期動物血清含有更多的生長因子，及較少的gamma球蛋白含量。

熱滅活血清

胎牛血清的常規處理方式是熱鈍化，即放在56°水浴30分鐘；其目的是使血清中的補體成分及一些未知的細胞生長抑制分子失活。

與胎牛血清的其它加工方式一樣，熱鈍化處理過程必須小心謹慎，因為血清中的生長因子容易在較高溫度或者較長時間加熱條件下失活，甚至產生沉淀。

GIBCO品牌的熱滅活胎牛血清用在細胞培養中，來研究UCP-2及UCP-3，核因子kappa-B，蠶桿狀病毒表達系統中表達FMDV衣殼蛋白，亞臨床的移植物抗宿主病 ，IFN-gamma的作用，及自噬。HyClone公司的熱滅活胎牛血清用來研究能引起嚴重急性呼吸綜合征的冠狀病毒的核衣殼蛋白，NO，激活素C，及IE1。Sigma公司的熱滅活胎牛血清用來研究化療，而Equitech-Bio公司的熱鈍化胎牛血清用來研究谷胱甘肽巰基轉移酶Pi 。

活性炭處理血清

活性炭能夠結合脂溶性分子，因此能夠用來除去激素類物質，例如，胎牛血清中的雌二醇、孕酮、皮質醇、睪酮及T3和T4分子。血清中這些脂類激素能夠干擾免疫檢測及胰島素檢測方法。

HyClone公司的活性炭吸附的胎牛血清（csFCS）被用來識別TGF-beta家族成員  。

透析處理血清

透析處理能夠除去胎牛血清中所有分子量小于10,000Da的分子。例如，激素、細胞因子、葡萄糖、氨基酸還有許多其它分子，都能夠被除去。透析也能除去胎牛血清中的抗生素及其它內源分子。

GIBCO的透析處理的胎牛血清被用來研究驅動蛋白5B 及丙酮酸激酶M2失活 ， HyClone的透析處理胎牛血清用來研究KRAS信號通路的突變，而Sigma公司的透析處理胎牛血清用來研究PAH代謝情況 。

gamma照射血清

Gamma照射能夠對胎牛血清進行滅菌處理。胎牛血清常規的滅菌方法是多次透過0.1um的濾膜以消除微生物污染，而gamma照射能夠鈍化牛群中常見的病毒。但是，一些類型的病毒能夠抵抗gamma照射，比如細小病毒。

低IgG含量

低IgG的胎牛血清適用于抗體生產及相關領域。

干細胞培養血清

與一般細胞培養相比，干細胞培養對生長因子有更嚴格的要求。由于胎牛血清中的一些生長因子促進干細胞分化，所以，需要檢測各批胎牛血清在保持不同類型干細胞的性方面的性能。

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