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食品中污染物是指非有意加入食品中，可能在生產(chǎn)、制造、處理、加工、填充、包裝、運輸和貯藏等過程中帶入食品的物質。這些污染物包括但不限于：農(nóng)藥殘留、獸藥及違禁藥物、化學性污染、生物性污染、物理性污染等。食品污染物嚴重影響公眾健康。因此，合理開展食品安全風險監(jiān)測工作，及時排查食品安全隱患，可有效保障消費者的健康安全。
阿爾塔科技作為CNAS認可的國產(chǎn)標準物質生產(chǎn)者，推出食品中污染物和有害因素檢測標準物質解決方案，方案不僅滿足實驗室日常檢測需求，更深度融入食品安全監(jiān)管的全流程，為我國食品質量安全控制提供了兼具專業(yè)性與經(jīng)濟性的國產(chǎn)技術方案。
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