該儀器是根據目前常用的酸堿消煮法工作，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶性物質，經過高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素
*儀器全部采用玻璃磨口接合，避免酸堿溢出
*紅外加熱，升溫快，效果佳，操作簡單方便

技術參數：
測定對象：各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量 
測定樣品數量：同時6個
重復性誤差：粗纖維含量在10%以下，絕對值誤≦0.4%
            粗纖維含量在10%以上，絕對值誤差≦4%
測定時間：整機工作時間約100分鐘（包括酸洗40分鐘，堿洗40分鐘，抽濾和沖洗約20分鐘）
電源：220V，50HZ
功率：2500W
外形尺寸：675Χ280Χ655mm