飼料顆粒機中的環模和平模是兩種常見的顆粒機模具結構。它們各有優勢，選擇哪種取決于具體的應用需求和生產情況。

環模（Ring Die）：

1.環模顆粒機是較常見和常用的顆粒機類型。它的模具結構是一個環狀，內部有多個壓輪槽和孔，通過模具內部的壓輪將原料壓制成顆粒。環模顆粒機適用于大規模生產，具有以下優點：

（1）高產能：由于環模的結構，每轉一圈可以生產多個顆粒，因此生產效率較高。

（2）適用于多種材料：環模適用于較為復雜的顆粒制作，可用于處理不同種類和成分的飼料原料。

（3）顆粒質量較好：由于壓制過程中較大的壓力和熱量，顆粒的密度和硬度較高，品質較好。

平模（Flat Die）：

2.平模顆粒機的模具結構是扁平的，通過壓制原料制成顆粒。與環模相比，平模顆粒機適用于小規模生產和家庭使用，具有以下優點：

（1）便于清潔和維護：平模結構相對簡單，易于拆卸和清潔。

（2）適用于少量生產：適合小規模飼養場或個人使用，不需要大規模的生產設備。

（3）適用于某些特殊原料：對于一些特殊的原料，如木屑、秸稈等，平模顆粒機可能更適合加工。

總體而言，選擇環模還是平模取決于你的具體需求和預算。如果你需要大規模、高產能、適用于多種材料且顆粒質量要求高的生產，環模顆粒機可能更為合適。而如果你只需要處理少量原料，或者預算有限，平模顆粒機可以是一個更合理的選擇。