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LabSwift便攜式水活度儀是一種非常重要的水分檢測儀器，主要應用于食品、制藥、化學等領域。其原理基于電容法測量，通過測量樣品內部的電容變化，可以得到樣品內部的含水量和水活度。對于不同的應用場合和行業，可以根據需求調整儀器參數，獲得需要的檢測數據。
LabSwift便攜式水活度儀操作使用步驟：
1.使用前需要檢查并調整設備水平度，確保儀器的準確性。定期檢查電極是否損壞或污染，并及時更換或清洗。
2.將需要進行測試的樣品加入水活度儀的測試艙中。電極和參比電極之間的電解質液位不宜過低，以免電極暴露在空氣中影響測量準確度。應隨時補加電解質液，注意保持液位穩定。
3.打開水活度儀的電源開關，啟動測試程序。檢查電池電量，不要讓電量過低影響測量準確度。更換電池時要關閉儀器電源，注意電池極性。
4.不要將儀器浸泡在水中或將其置于高溫、高濕、強光等環境中，定期校準儀器，確保測量準確度。校準時應使用標準溶液或標準物質進行比對。完成測試后，可將測試艙內的樣品移除，并關閉水活度儀的電源開關。
5.使用儀器時，應根據使用說明書正確操作，避免錯誤使用導致損壞或測量不準確，清潔測試艙以準備下一次使用。
8.長期不使用時，應將儀器存放在干燥通風處，避免陽光直射和潮濕環境。
9.使用后，應將傳感器部分用純水或去離子水清洗干凈，避免水漬殘留影響下一次使用。可使用軟刷或棉棒清理。
LabSwift便攜式水活度儀常用于以下領域：
1.測定食品的水活度(Aw)，以確定其適宜儲藏期和防腐劑的效果。
2.測定藥品、草藥、中草藥等的水活度，有利于制定適宜的保管期限和貯存條件。
3.可用于測定化妝品中水分的含量和反應性，以確保產品的質量和穩定性。
4.用于檢測醫療用品、設備和材料的水活度，以確保其不會因水分失控而發生生物降解。
5.用于水活度研究、開發新防腐劑和保藏技術等。
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