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酸度計，也稱pH計，是用來測量溶液pH值的儀器，主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，廣泛應用于工業,農業,科研,環保等領域.該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中所需要的檢驗設備。
酸度計的使用：
所測溶液的溫度應與標準緩沖液的溫度相同。因此，使用前必須調節溫度調節器或斜率調節旋鈕。先進的pH計|酸度計在線路中安插有溫度補償系統，儀器經初次較正后，能自動調整溫度變化。測量時，先用蒸餾水沖洗兩電極，用濾紙輕輕吸干電極上殘余的溶液，或用待測液洗電極。
然后，將電極浸入盛有待測溶液的燒杯中，輕輕搖動燒杯，使溶液均勻，按下讀數開關，指針所指的數值即為待測溶液的pH值，重復幾次，直到數值不變數字式pH計|酸度計在約10s內數值變化少于0.01pH值時，表明已達到穩定讀數。
測量完畢，關閉電源，沖洗電極，玻璃電極要浸泡在蒸餾水中。
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