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過氧化氫酶(CAT)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，是生物演化過程中建立起來的生物防御系統關鍵酶，其主要功能是催化生物體內的H?O?分解，使機體免受自由基損傷，在活性氧清除系統中具有重要作用。
過氧化氫酶測定試劑盒利用過氧化氫酶的過氧化功能直接測定過氧化氫酶活性，過氧化氫酶不受其他過氧化物酶的干擾。可測動物血清、血漿、組織以及全血、紅細胞、培養細胞、培養液中的過氧化氫酶活力。過氧化氫酶分解H?O?的反應可通過加入鉬酸銨而迅速中止，剩余的H?O?與鉬酸銨作用產生一種淡黃色的絡合物，在405nm處測定其生成量，可計算出CAT的活力。過氧化氫酶測定試劑盒的使用注意事項：
1、待測的過氧化氫酶樣品，無論是純的過氧化氫酶還是細胞或組織裂解產物，在4℃通常可以保存1周，-70℃可以長期保存，但-20℃保存后過氧化氫酶的活力會顯著下降。
2、在檢測過程中加入過氧化氫酶反應終止液后15分鐘內需開始顯色反應。
3、過氧化氫不太穩定，準確的過氧化氫濃度需參考本說明書中的方法進行測定。
4、如需對樣品中的過氧化氫酶活力進行準確定量，需自備蛋白濃度測定試劑盒。
5、為了您的安全和健康，請穿實驗服并戴一次性手套操作。
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