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如何控制畜禽飼養(yǎng)中的藥品殘留問題

來源:鄭州澤銘科技有限公司   2022年04月08日 16:28  

品安全問題已滲透到社會生活的方方面面,已成為普通百姓焦點性的話題,食品安全問題*就是藥殘,用于和預防動植物疾病、促進動植物生長、防治蟲害、提高食品感觀品質(zhì)、加工過程中防污、保鮮、貯運等過程中使用的藥物,如抗菌素、抗生素、激素、類激素藥物、殺蟲劑消劑等,都有可能殘存于食品內(nèi)。
    要堅持預防為主的原則,使用科學的免疫程序、用藥程序、消程序、病畜禽處理程序,搞好消、驅(qū)蟲等工作。有的畜禽傳染病只能早期預防,不能,要做到有計劃、有目的適時使用疫(菌)苗進行預防,及時搞好疫(菌)苗的免疫,搞好*監(jiān)測。防止畜禽發(fā)生疫病,避免動物發(fā)病用藥,確保畜禽及產(chǎn)品健康安全、無殘留。 做到合理用藥,科學用藥,對癥下藥、適度用藥,只能使用通過認證的獸藥和飼料廠的產(chǎn)品,避免產(chǎn)生藥物殘留和中等不良反應。盡量使用、低、無公害、無殘留的“綠色獸藥”,不得濫用。
    要遵守藥物的停藥期。要按照有關(guān)規(guī)定要求,根據(jù)藥物及其停藥期的不同,在畜禽出欄或屠宰前,或其產(chǎn)品上市前及時停藥,以避免殘留藥物污染畜禽及其產(chǎn)品,進而影響人體健康。獸藥殘留不但影響著人們的身體健康。而且不利于養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和走向市場。必須在畜牧實踐中規(guī)范用藥,同時建立起一套藥物殘留體系,制定違規(guī)的相應處罰手段,才能真正有效地控物殘留的發(fā)生。  

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