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常用的實驗動物有蟾蜍、小白鼠、大白鼠、豚鼠、貓、兔和狗等，大多會使用FST動物解剖器械進行解構。在醫學實驗中，常常根據不同的實驗目的而選用不同的動物進行實驗研究。例如，蟾蜍可以用于觀察離體心臟搏動情況的實驗，小白鼠常用于樣本很大的實驗（如藥物的半數致死量的測定等），貓常用于測定腦內電位的實驗，而狗是局解中常用的實驗動物。
在我們細胞生物學實驗中，除應用培養細胞外，常用的動物是蟾蜍和小白鼠，下面對其特點及基本處置做一簡單的介紹。
蟾蜍
蟾蜍是兩棲類動物，由于其取材方便，常用于各種實驗。其細胞較哺乳類動物的細胞大得多，因此常用于觀察細胞形態的實驗。
1.雌雄鑒別
通常雄性蟾蜍較雌性的為小，且在其前肢的1~3趾基部有被稱為婚墊的黑疣。
2.捉拿及處死方法：
常用搗髓法處死蟾蜍，即用解剖針搗毀其腦組織和脊髓。具體方法是，左手握住蟾蜍的身體和四肢，使其腹部貼著掌心，食指壓住蟾蜍頭部前端使其盡量腹屈。在頭與軀干之間可觸及一凹陷（即枕骨大孔所在處），右手持解剖針直插入此凹陷約1~2mm，隨即將針尖轉向頭側插入顱腔搗毀腦組織。然后將解剖針抽回并轉向尾側刺入脊椎管內搗毀其脊髓。如此直至其四肢松軟，呼吸消失為止。
小白鼠
小白鼠是哺乳動物，是常用的實驗動物。
1.捉拿方法：
將小白鼠放在鼠籠蓋鐵網上，用右手持其尾巴向后拉，小鼠則會盡力向前蹬。用左手的拇指和食指抓住其頭頂部皮膚，然后用左手小指與手掌之間夾住其尾巴。
2.處死方法：
即使之無痛苦而迅速死亡。常用的方法有頸椎脫位法，斷頭法和二氧化碳吸入法等。斷頭法需用特殊的斷頭器，二氧化碳吸入法則將小鼠放入盛有二氧化碳的容器內即可。頸椎脫位法的具體方法是：左手拇指和食指按住小白鼠的頭部，左手捉住其尾巴迅速向后猛拉，使其頸椎脫位而立即死亡。
3.給藥方法：
小自鼠的給藥途徑有經口給藥、腹腔內注射、尾靜脈注射、皮下注射、皮內注射和肌肉注射等。我們常用的是腹腔注射。具體方法是：左手捉住小鼠（如前所述），在其腹正中線稍外側（避開膀胱和血管）用酒精消毒后，首先將注射針頭向頭部方向刺入皮下，進針1~2mm后，再以45°角刺穿腹部肌肉而進入腹腔（刺穿腹肌時有一落空感）。針頭刺入腹腔后切勿左右擺動，以免損傷腸管或肝臟。注意每次注入的液體量應為0.1~0.2ml/10克體重。
常用器械及操作方法：
1.解剖針：用于挑、刺等。常用來搗髓處死蟾蜍，持法如執筆法。
2.解剖刀（即外科刀）：用于各種皮膚切口和組織切除等。持法有執弓法與執筆法兩種。前者用于較大力量切開較長距離的堅韌的組織，如大動物的皮膚切口等；后者則用于小力量的短距離切開，或分離皮膚和肌肉等。
3.大剪刀：用于剪毛、皮膚、皮下組織和肌肉等。持法如圖。
4.眼科剪刀：用于剪斷神經、血管、筋膜等細軟組織。
5.眼科鑷子：用于提取神經、血管和筋膜等細軟組織。
6.鈍頭鑷子：用于提取臟器、組織等。
7.有鉤鑷子：用于提取皮膚切口等。
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