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為了幫助科研人員更好的試驗，流變儀應運而生，它是表征材料流變性能的儀器，是粘度計的一種升級產品，功能更強大，已廣泛應用于化工、材料、制藥、食品、新能源等眾多行業，可以用來研究樣品的流動和變形，從流體到柔軟的固體材料均適用，在材料選擇、產品性能評估和質量改進等方面都可提供重要的信息。常用來測量黏溫曲線、流動曲線、蠕變恢復曲線、屈服應力、觸變性、黏彈性、儲能模量、損耗模量、損耗因子等，是新品開發、性能預測、工藝優化和質量控制的良好工具。
流變儀一般由測量頭、控溫系統、轉子系統及數據采集和處理系統四部分組成，轉子系統是重要部件，轉子的選擇對于實際應用至關重要。轉子大致可分為同軸圓筒轉子、平行板轉子、平錐板轉子、槳葉轉子、可拋型轉子及其它轉子系統六大類。
流變儀分相對和流變儀，可以給出剪切應力和剪切速率的數據，但是兩者在精度上又有差別，流變儀通常指的是帶氣動軸承，通過壓縮氣體將旋轉的軸承吹浮在空中，力學分辨率可以達到nNm這個級別，而且剪切速率的設定精度比較高。
使用注意事項：
1、儀器的性能指標必須滿足國家計量檢定規程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定，必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態)要進行中間自查以確定其計量性能合格，系數誤差在允許范圍內，否則無法獲得準確數據。
2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點，認為溫度差一點無所謂，我們的實驗證明：當溫度偏差0.5℃時，有些液體粘度值偏差超過5%，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高，粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近。
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