8月28日，公司對銷售部門所有的銷售人員，針對藥用蜂蜜在制藥工業(yè)中的運用進行了系統(tǒng)性地培訓。培訓講師：公司采購部主管

    培訓指出：

1.蜂蜜主含葡萄糖和果糖,質(zhì)量好的蜂蜜果糖量較高。另含少量蔗糖蛋白質(zhì)、氨基酸、芳香物質(zhì)、維生素、酶類、礦物質(zhì)、花粉及蠟質(zhì)等。含水量約12-27%。由于蜂蜜含有較豐富的營養(yǎng)成分,具滋補作用,符合祖國醫(yī)學“精不足者,補之以味”,“除眾病,和百藥”的論述。蜂蜜還含有大量的還原糖,能防止藥材有效成分的氧化變質(zhì)。煉蜜粘合力強,與藥粉混合后丸塊表面不易硬化,有較大的可塑性制成的丸劑圓整、光潔、滋潤,含水量少,崩解緩慢,作用持久,所以是一種良好的粘合劑。蜜丸常用于治療慢性病和需要滋補的疾病。

2.制蜜丸的蜂蜜,應選淺色高濃度未結(jié)晶的蜂蜜制備蜜丸時,蜜與藥粉比例為11-1:1.5,可由藥物的性質(zhì)制作季節(jié),制備工具不同而適當改變。一般含糖類膠質(zhì)類油脂類及粘性藥物用蜜量少,含纖維質(zhì)和質(zhì)地疏松而粘性差的藥粉用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。手工合藥用蜜量較多機械合藥用蜜量較少。蜂蜜在入丸前必須經(jīng)過煉制,以除去雜質(zhì),適當減少水分,增強粘合力。煉制程度應根據(jù)處方中的藥物性質(zhì)、藥性含水量來掌握煉制的時間、溫度、煉蜜顏色、水分等煉成嫩蜜、中蜜或老蜜。這種炮制方法可改變某些中藥材的藥性.使之話應某些疾病治的需

3.蜂蜜也是中藥片劑生產(chǎn)中的一種良好的粘合劑通常使用的中藥片劑粘合劑有淀粉、糖漿、糊精等雖然各有所長,但總體效果均不太理想。改用蜂蜜后,既能保留淀粉漿等的優(yōu)點,又能彌補糊精粘性差的不足。蜂蜜作粘合劑的常用量為30~70%,其濃度與用量需按藥物的性質(zhì)作適當調(diào)節(jié)。蜂蜜在制片過程中有四個方面的作用。一是粘合作用,蜂蜜粘性強,可以適應質(zhì)地疏松、纖維性及彈性較強的植物藥,一般濃度為60%;用于膠類和粘性強的藥物,一般濃度為30%;二是潤濕作用,蜂蜜一般濃度為30~70%。

會議特別強調(diào)：

平時可能我們只是關(guān)注了蜂蜜的保健功能，但是卻忽略了蜂蜜保健功能的另一面，那就是藥用。在眾多蜂蜜批發(fā)的客戶中，有不少是從事醫(yī)藥生產(chǎn)的企業(yè)，依據(jù)蜂蜜不同的特性，和不同的醫(yī)藥產(chǎn)品搭配使用，使其具備更好的藥效。

4.在中藥材飲片炮制中，蜂蜜是作為輔料使用的，蜂蜜滲入藥材飲片組織內(nèi)部，可以改變藥性，增加療效或減少副作用。如蜜炙黃芪、甘草可增加補中益氣的作用；蜜炙百部、款冬花可增加潤肺止咳作用。

5.由于中藥成分復雜，有苦味，患者不易接受，蜂蜜的甜度與同重量的蔗糖大致相同，但口感和穩(wěn)定性更好，同時又含有大量的還原糖，具抗氧劑的作用，而且相對密度大，對液體劑型，有懸浮作用，可提高澄明度，減少沉淀，并可調(diào)和諸藥，故常用于中藥的液體制劑矯味。

6.還有像消食健脾的大山楂丸、祛風除濕的大活絡丸、小活絡丸、滋陰補腎的六味地黃丸等，就利用了蜂蜜經(jīng)加熱煉制后，粘合力增強的特點，與藥粉混合后制丸，操作簡便，丸粒光潔、滋潤、崩解緩慢、作用持久，是一種良好的粘合劑。

在經(jīng)過了一個多小時的培訓之后，參加培訓的銷售表示對藥用蜂蜜有了更新的認識和理解。