水的硬度主要是由于水中含有鈣、鎂的碳酸鹽、酸式碳酸鹽、硫酸鹽、氯化物以及硝酸鹽而形成的。 包括：總硬度 碳酸鹽硬度 非碳酸鹽硬度。

1、水的硬度的檢測方法：在100毫升水中加入幾滴鉻黑T指示劑,如果水呈紅色，說明水的硬度高；如變藍色說明水硬度低。可在硬水中加入5毫升緩沖劑（氨水），使紅色的水變藍。

2、水的硬度的國家標準：國標要求生活飲用水中總硬度的含量應小于450 mg/l。

3、水的硬度超標的危害：硬度過高，可引起胃腸道功能的暫時性紊亂，但一般在短期內即能適應。硬水對日常生活影響較大，可形成水垢，影響茶味，消耗肥皂等,長期飲用還會造成人體腎結石。

  水的堿度是指水中含有能接受氫離子的物質的量,例如氫氧根,碳酸鹽,重碳酸鹽,磷酸鹽,磷酸氫鹽,硅酸鹽,硅酸氫鹽,亞硫酸鹽,腐植酸鹽和氨等,都是水中常見的堿性物質,它們都能與酸進行反應。

1、水中堿度的檢測方法：選用適宜的指示劑,以酸的標準溶液對它們進行滴定,便可測出水中堿度的含量。

堿度可分為酚酞堿度和全堿度兩種.酚酞堿度是以酚酞作指示劑時所測出的量,其終點的pH值為8.3;全堿度是以甲基橙作指示劑時測出的量,終點的pH值為4.2.若堿度很小時,全堿度宜以甲基紅-亞甲基藍作指示劑,終點的pH值為5.0。

2、水的堿度檢測方法：常用的是連續滴定法，取一定容積的水樣，以酚酞為指示劑，用鹽酸溶液滴定到紅色→無色為終點，鹽酸用量（mL）以P表示；接著再加入甲基橙指示劑，繼續滴定到溶液由黃→橙色為終點，此時的鹽酸用量以M表示。

3、水中堿度超標的危害：水中堿性超標會引發人體的腎臟以及呼吸系統疾病。