測量玉米水分儀哪種方法好?
糧食水分有損檢測的主要方法
1、105℃恒重法
用比水沸點略高的溫度(105°±2℃)使經過粉碎的定量式樣中的水分全部汽化蒸發,根
據所失水分的質量來計算水分含量。該方法是水分檢測常用的標準方法之一。
2、定溫定時烘干法
該方法又稱130°±2℃電烘箱法。其原理為:在一定規格的烘盒內稱取經過粉碎的試樣,在規定加熱溫度的烘箱內烘干一定時間,烘干前后質量差即為水分含量。
3、雙烘法
雙烘法主要用于測量高含水量糧食。測量時,先稱取整粒試樣20g~30g,放人105℃烘箱中烘干30min,取出冷卻稱質量,然后粉碎,再用105℃恒重法進行烘干測量。
4、隧道式烘箱法
隧道式烘箱法也是定溫定時法的一種,它將象限秤與烘箱結合起來,烘干試樣后無需冷卻可直接用象限秤稱量,并可在象限秤上直接讀出試樣的水分含量。當然我們還可以根據感官來對糧食進行含水量測定,通過與標準樣品對照,手摸眼看來感官鑒定雜質;手摸掐、眼看、牙咬、聽聲來判斷水分。例如,大豆的含水量鑒別。大豆含水量的感官鑒別主要是應用齒碎法,而且要根據不同
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