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本篇論文為湖北省鄂州市疾病預防控制中心孫強所著，里面探討了真空趕酸系統代替普通趕酸器在檢測食品中重金屬含量中的應用。該論文在《中國食品衛生雜志》2016年1期收錄，論文中使用的真空趕酸系統為北京信合達科技有限公司研發生產。
方法：取7種具有代表性的樣品，每類樣品均取3份，用石墨爐原子吸收法測定鉛、鎘、銅、鉻和鎳等5種元素的含量，分別用普通趕酸儀和真空趕酸系統趕酸，結果 普通趕酸法和真空趕酸法所測得的結果差異無統計學意義，真空趕酸法處理的樣品相對標準偏差在0.04%-0.95%之間，結論 較普通趕酸法，真空趕酸法能夠有效的縮短樣品消化時間，精密度和準確度均能打到理想效果，適用于樣品中重金屬的檢測。
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