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北京來亨科學儀器有限公司
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首頁 >> 公司動態 >> 噴霧干燥中食品的特性之一堆密度
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在噴霧干燥過程中,堆密度是食品的重要特性之一,在操作過程中每種措施都 要確保達到*的堆密度。影響堆密度有如下操作參數:
1.堆密度隨粉樣濕含量增加而增大;
2.堆密度隨進料溫度提高而減小,然而,如果對進料進行預熱排氣將會得到相反的結果。
3.堆密度隨粉料冷卻而增大。
4.堆密度隨較寬的粒度分布而增大,這是由于大顆粒之前的間隙較之小顆粒之間間隙更容易填滿。
5.霧化懸浮進料可增大堆密度。
6.堆密度隨吸入干燥空氣溫度提高而減小。
7.堆密度隨產品排出溫度降低而增大。
茶粉色澤的變化與噴霧干燥的關系
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低溫恒溫循環器
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