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干燥乳劑的實驗：

支持劑和保護劑的選擇：干燥乳劑系通過除去液體乳劑中的水分而得到的干燥粉未。在干燥過程中，油及乳化劑的量未有減少，因而兩者為干燥乳劑的一部分。

制備干燥乳劑還需加入使制劑成型的載體，如分別加入甘露醇、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳糖、HPMC及甘露醇和乳糖混合物等進行實驗。

結果甘露醇和乳糖混合物制備干燥乳劑效果較乳酸鈣、葡萄糖酸鈣好，故選用甘露醇和乳糖作為固體載體的干燥乳劑為本實驗的支持劑。

噴霧干燥條件的選擇：進行平行實驗確定的單硬脂酸甘油酯、大豆卵磷脂、甘露醇和乳糖按一定比例制成初乳液，采用噴霧干燥法，分別攝進風溫度為150度，160度、170度，出風溫度分別為75度、80度、85度，進行噴霧干燥實驗，結果確定進風溫度為170度，出風溫度為80度。

噴霧干燥乳劑的制備：按進風溫度為170度，出風溫度為80度，將制備的乳液經泵輸入霧化器，噴成液滴分散于熱氣流中，經加熱器加熱沿切線方向進入干燥室與液滴接觸，液滴中的水分迅速蒸發，液滴經干燥后形成固體粉未，即為干燥乳劑。