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目錄:杭州科銘光電科技有限公司>>小麥面粉大米檢測化驗儀器>>面團拉伸儀>> JMLD150面團拉伸儀

面團拉伸儀
  • 面團拉伸儀
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌
  • 型號 JMLD150
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 杭州市
屬性

產地類別:國產

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更新時間:2025-05-16 09:09:57瀏覽次數:801評價

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產地類別 國產
面團拉伸儀廣泛應用于小麥面粉加工、食品加工、農業育種、質檢機構和大中專院校等部門。它不僅用于質量控制,還用于科學研究,幫助確定或分析面粉中的改良劑的改良效果,指導改良劑的添加量
面團拉伸儀是一種專業的檢測儀器,儀器指標與性能滿足國家標準《GB/T3594-2018 糧油機械 面團拉伸儀》、《GB/T14615-2019 糧油檢驗小麥粉面團流變學特性測試拉伸儀法》的標準要求并參與標準的制定。主要用于評估面粉品質,特別是面粉的筋力強度和面粉改良劑的效果。它通過對面團進行拉伸測試,評估面團的彈性和延展性等特性,為面粉生產商和食品加工商提供重要的質量控制數據。
 
面團拉伸儀將粉質儀準備好的面團揉搓成粗短條,水平夾住短條的兩端,用鉤掛住中部向下拉,自動記錄下面團在拉伸至斷裂過程中所受力及延伸長度的變化情況,繪出拉伸曲線。這個拉伸曲線反映了面團的流變學特性和小麥粉的內在品質,借此曲線可以評價面團的拉伸阻力和延伸性等。
 
應用場景
面團拉伸儀廣泛應用于小麥面粉加工、食品加工、農業育種、質檢機構和大中專院校等部門。它不僅用于質量控制,還用于科學研究,幫助確定或分析面粉中的改良劑的改良效果,指導改良劑的添加量。
 
產品特點
1.檢測過程全電腦提示,數據自動處理,操作簡便;
2.按照國家標準方法評價拉伸曲線,得出評價結果;
3.采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力,保證高可靠性;
4.測試結果可以以數據格式導出,以便統計分析;
5.拉伸電機由計算機程序命令啟動,自動檢查拉伸值及拉伸零點值,并繪制拉伸曲線;
6.醒發系統采用高精度水浴控溫,醒發箱工作溫度 30±0.2℃;
7.采用計算機數據采集分析程序,實現實驗數據電算化;
8.USB 接口,支持熱插拔、即插即用;
9.軟件具有同時顯示 5 個樣品拉伸曲線功能,并進行對比;
10.每套儀器至少包含拉伸儀主機、恒溫水浴和數據處理系統等。
 
技術參數

工作電源

220V

電機功率

≤160W

測定范圍

0~3000 拉伸單位

揉圓器轉速

83±3r/min,20r 后自停

搓條機構轉速

15±1r/min

拉面鉤移動速

1.15±0.05cm/s,采用同步帶傳動

橫坐標行進速度

0.65±0.05cm/s

單位拉伸阻力

12.3±0.3)mN/Eu

面團托架個數

6個

恒溫水浴箱

溫度波動度±0.1℃,數顯分辨率 0.1℃, 具有液位報警功能

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