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參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
更新時間:2025-04-17 15:35:05瀏覽次數(shù):110次
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陜西/山東食品中食用油過氧化值速測盒:本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測。
食用油主要分為動物性油脂和非動物性油脂,是人體每天必需攝入的營養(yǎng)物質(zhì)。但其在儲藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲藏過程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會造成油脂酸敗變質(zhì)。不但喪失食用營養(yǎng)價值,而且對人體有害。本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測
技術(shù)參數(shù):
陜西/山東食品中食用油過氧化值速測盒:本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測。
食用油主要分為動物性油脂和非動物性油脂,是人體每天必需攝入的營養(yǎng)物質(zhì)。但其在儲藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲藏過程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會造成油脂酸敗變質(zhì)。不但喪失食用營養(yǎng)價值,而且對人體有害。本產(chǎn)品原理是利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),通過目視比色法判斷過氧化值含量的高低,適用食用油過氧化值的快速檢測
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