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雜醇油標(biāo)準(zhǔn)和白蘭地標(biāo)樣｜食品類標(biāo)樣及分析條件
閱讀：2197 發(fā)布時間：2009-4-13
雜醇油標(biāo)準(zhǔn)和白蘭地標(biāo)樣
——食品，調(diào)味品和香料類
Fusel Oil Standard & Brandy Sample
雜醇油和白蘭地分析條件：
載氣：氫氣，50cm/sec，恒流
柱箱溫度：40度 保持5min，10度/min升至250度
進(jìn)樣口：分流，250度
檢測器：FID，300度
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分析儀器：GC5890F
儀器廠家：南京科捷分析儀器
氣相色譜柱：60m*0.25mm*1.40um（長度*內(nèi)徑*膜厚 ）
色譜柱部件號：122-1364
建議使用下列消耗品：
襯管：單錐型，低度壓
隔墊：綠色
密封墊：鍍金
注射器：5ul
白蘭地成分組分：
乙醛，甲醛，乙醇，丙酮，1-丙醇，異丁醇，3-戊醇（內(nèi)標(biāo)），3-甲基丁醇，2-甲基丁醇，乙醇，苯基乙醇。
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薄荷醇
雜醇油標(biāo)準(zhǔn)和白蘭地標(biāo)樣
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大蒜油
熏衣草油添加a-莰酮（樟腦）
關(guān)鍵C18：1的FAME位置異構(gòu)體的分離
薄荷醇
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迷迭香油
含桔子香料的碳酸飲料（蘇打水）
乙酸醛醇
波旁威士忌酒
草莓糖漿
酒*料標(biāo)樣
TMS糖類
游離脂肪酸
用頂空分析法測定大蒜中硫和硒
有機(jī)酸
細(xì)菌脂肪酸甲酯
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