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氣相色譜法測定食用植物油中的殘留溶劑含量
閱讀：1107 發布時間：2018-6-26
食用油的加工生產通常有精煉、壓榨、浸出3種方法，其中利用適當的有機溶劑將植物組織中的油脂提取出來，然后脫去溶劑并回收溶劑，這種浸出法較*，出油率比壓榨法高，受生產企業的青睞。目前，國內多數食用油生產廠家已采用此種工藝過程。此種工藝雖然優點多，但也有局限性。植物油中的殘留溶劑就是在生產過程中產生的，長期食用殘留溶劑超標的植物油會影響人體的健康。為另外測定食用植物油殘留溶劑的影響，現對食用植物油中的殘留溶劑含量測定方法進行研究。
儀器準備
儀器簡介
GC5890N氣相色譜儀是利用*技術，整合國產儀器優點，對產品進行技術革新，全面升級推出的全新一代實驗室氣相色譜儀。可選配多種檢測器及填充柱、分流/不分流毛細管柱進樣系統；全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測器及相關檢測器控制板、色譜工作站和自動進樣器。性價比，性能優良，運行穩定可靠。
應用領域
石油、化工、食品、制藥、環保、疾控、安監、水務、電力、冶金、科研院所、質檢部門。
色譜條件：
色譜柱 | HP-5毛細柱（30m×0.32mm×0.25μm） |
柱溫 | 60℃，保持15min，以10℃/min的速度升至150℃ |
檢測器溫度 | 180℃ |
進樣室溫度 | 140℃ |
流速 | 1.0mL/min |
譜圖分析：
