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液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法檢測牛奶中四環(huán)素類藥物殘留
四環(huán)素類抗生素包括四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素、土霉素等，被廣泛應(yīng)用于畜禽生產(chǎn)中。四環(huán)素類藥物具有廣譜的殺菌抗生功效，廣泛應(yīng)用于動物疾病的治療和預(yù)防。此類藥物存在使用量大、用藥時間過長、濫用等現(xiàn)象，不可避免的造成了嚴(yán)重的藥物殘留。歐盟第675/92號令中初步規(guī)定在肌肉及牛奶中的四環(huán)素類化合物的總量不得超過100μg/kg，在腎臟、肝臟及雞蛋中分別不得超過600、300μg/kg及200μg/kg。我國農(nóng)業(yè)部2002年12月發(fā)布的《動物性食品中獸藥zui高殘留*》規(guī)定牛奶中土霉素、四環(huán)素、金霉素殘留*為100μg/L。
目前報道的關(guān)于四環(huán)素類藥物殘留的檢測方法有很多，主要有液相測定法、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法、毛細(xì)管電泳、微生物法、酶聯(lián)免疫法、膠體金免疫法、薄層色譜法、電化學(xué)分析等。
儀器準(zhǔn)備
儀器簡介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
柱溫 | 30℃ |
流動相 | A相為0.1%甲酸水溶液和10mmol/L醋酸銨溶液；B相，乙腈 |
進(jìn)樣量 | 5μl |
流速 | 0.3ml/min |
測定結(jié)果：
