《食品安全導刊》雜志由中國商業聯合會主管、是國家新聞出版總署正式批準的、一本全面關注食品安全的綜合類期刊?！妒称钒踩珜Э访嫦驈氖称飞a、加工到流通銷售的全產業鏈，圍繞行業與領域、產業與市場、關注食品生產加工到流通銷售產業鏈安全。本著權威、全面、高端、深入的原則，以構建國家食品安全行業權威信息交流與溝通平臺為追求，以成為食品生產、加工、批發、零售經營企業的安全顧問為己任，以成為食品安全領域值得信賴的內容與服務提供者為目標，力圖為食品行業提供全方位的食品安全新聞和信息服務。