高速冷凍離心機是指轉速在3500～50000r/min，同時具有冷凍功能的高速離心機。它利用高速旋轉轉頭產生的強大離心力，使離心管內的懸浮液或乳濁液中沉降系數不同的物質發生沉降，從而使之分離、濃縮和提純。這類離心機多用于收集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等。
高速冷凍離心機在許多科學領域都有廣泛的應用，以下是一些主要的用途：
1、生物科學：在生物科學研究中，高速冷凍離心機常用于分離和純化細胞、蛋白質、核酸等生物大分子，以及腫瘤細胞的離心沉降實驗等。
2、醫學研究：在醫學研究中，高速冷凍離心機用于分離血漿中的蛋白質、藥物殘留物等，以及制備疫苗和免疫球蛋白等生物制品。此外，還可以用于檢測血液中的病原體和遺傳標記物等。
3、食品安全：在食品安全領域，高速冷凍離心機用于檢測食品中的有害物質和微生物等，例如快速提取食品中的重金屬、農藥殘留等污染物，或者檢測食品中的沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌。
4、化工：在化工領域，高速冷凍離心機用于分離和提純各種化學品，例如從石油中提取汽油和柴油等，或者從制藥廢水中回收抗生素等。
5、環境保護：在環境保護領域，高速冷凍離心機用于處理廢水、廢氣等污染物，以及從土壤和水體中提取有害物質，例如可以快速提取廢水中的重金屬、有機物等污染物，或者從土壤中去除有機污染物和重金屬離子等。
德國CMVC Centrifuges高速冷凍離心機具有以下優點：
1、柔性軸
轉速更高,運行更平穩,保護軸承，降低噪音。
2、最大容量
（角轉子最大可達到6*1000ml)(水平轉子最大可達到4*1000ml)可根據需求配置適配器，轉換轉子容量，實現單個型號轉子多用，降低成本。時間設定:最高99h59min，或連續運轉。
3、樣品部位溫控
在制冷功能異常或制冷時間不足時，實時監控樣品溫度,提供更精確的保護。
4、超溫保護功能
任何時候當離心腔溫度超過50°C時，儀器自動報警，并停止運行。
5、自動正向轉子識別
APRITM系統CMVC轉動器專用自動正向轉子識別系統。自動識別轉子并檢查速度設置,一旦轉速過高自動降低至轉子最高額定速度。
6、超速及不平衡檢測
具有超速及不平衡自動檢測與停止運行功能。當轉速從零加速到500rpm時，儀器能夠自動判斷轉子及樣品是否平衡,不平衡發生時儀器自動停止運行。
7、儀器自重
不含轉子時儀器凈重不小于 30kg ,保證儀器高速運轉時的穩定性。
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