捕水能力 | 1000kg/h | 產地類別 | 國產 |
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凍干面積 | 20m2 | 價格區間 | 10萬-50萬 |
冷凝溫度 | 50℃ | 適用范圍 | 生產型 |
儀器類型 | 普通擱板型 | 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,生物產業,農林牧漁 |
真空度 | 10pa |
產品簡介
詳細介紹
處理真空冷凍干燥機回收多種型號處理真空冷凍干燥機回收多種型號
食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導給擱板,再到食品。擱板采用空心夾板,強度高,密封性好。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內,上層要設置一塊板層作為熱量輻射補償板,箱內食品的空間都處在相同的溫度環境下國,另外,擱板兩側和后面都設置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板。真空泵工作時打開千箱蝶間,真空干燥室內的空氣及水蒸汽經過捕水器捕提水分后進入真空泵,由真空泵排氣口排出系統,在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,以排出氣體中的煙霧污染室內環境。對凍干制品的質量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻、形態飽滿、結構、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質量的制品,對凍干的理論和工藝應有一個比較的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而地縮短凍干的周期在工業生產上的經濟價值。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性、含水分少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。在高真空狀態下,利用升華原理,使預先凍結的物料中的水分,不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽被除去,從而冷凍干燥的目的。 當水在三相點(溫度為.1℃,水蒸氣壓為61.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。冷卻裝置等為了水蒸氣進入泵內,系統配置了氣鎮閥,干燥過程中打開氣鎮閥。 媒體換熱循環系統 食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環泵驅動通過換熱媒體傳導給擱板,再到食品。 干燥箱 干燥箱是真空密閉低壓容器,材料采用不銹鋼,能承受正負壓,合蒸汽的要求,密封采用、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈性熱保溫材料。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法的優點,因此該問世以來越來越 受到人們的青睞,在藥、生物制品和食品方面的應用已日益。血清、菌種、中西藥等生物制品多為一些生物活性物質,真空冷凍干燥也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。