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[供應(yīng)]1200L-二手沈陽(yáng)吉祥不銹鋼真空滾揉機(jī)
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  • 1200L-二手沈陽(yáng)吉祥不銹鋼真空滾揉機(jī)
貨物所在地:
山東濟(jì)寧市
產(chǎn)地:
沈陽(yáng)
更新時(shí)間:
2020-06-14 10:44:14
有效期:
2020年6月14日 -- 2021年6月14日
已獲點(diǎn)擊:
53
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二手沈陽(yáng)吉祥不銹鋼真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性

詳細(xì)介紹

二手沈陽(yáng)吉祥不銹鋼真空滾揉機(jī)

通過(guò)滾揉、按能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的效果。

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制成,內(nèi)部采用V型尺有效防止肉損傷,提高轉(zhuǎn)化率。

可設(shè)定滾揉總時(shí)間、連續(xù)滾揉或間歇滾揉間歇時(shí)間,滾揉同時(shí)抽真空反轉(zhuǎn)滾揉;正轉(zhuǎn)出料。

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、調(diào)味品、蔬菜等食品企業(yè)。

二手沈陽(yáng)吉祥不銹鋼真空滾揉機(jī)肉制品加工設(shè)備是肉類(lèi)工業(yè)發(fā)展必須而重要的保障。在上個(gè)世紀(jì)八十年代中期,原國(guó)家商業(yè)部為了提高我國(guó)的肉類(lèi)深加工技術(shù),開(kāi)始從歐洲進(jìn)口肉類(lèi)加工設(shè)備。從那時(shí)開(kāi)始,我國(guó)的肉類(lèi)加工企業(yè)開(kāi)始認(rèn)識(shí)和了解現(xiàn)代化的加工設(shè)備、工藝及產(chǎn)品;肉類(lèi)加工機(jī)械制造廠家也開(kāi)始接觸*的肉類(lèi)加工設(shè)備,并開(kāi)始借鑒國(guó)外的技術(shù)開(kāi)發(fā)中國(guó)自己的產(chǎn)品。 除了在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售外,已有多家企業(yè)開(kāi)始拓展海外市場(chǎng),逐步與接軌。但是,我們不能因?yàn)槲覀兊脑O(shè)備已在應(yīng)用或已有部分出口就沾沾自喜,實(shí)際上我們的產(chǎn)品與歐美*水平相比,還有很大的距離,這是我們?nèi)忸?lèi)加工機(jī)械制造業(yè)需要正確面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。

二手沈陽(yáng)吉祥不銹鋼真空滾揉機(jī)

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