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食品行業(yè)對(duì)清洗的要求普遍很高，而在乳制品生產(chǎn)中，對(duì)清洗的要求也很高。因?yàn)槿樗峋赡軙?huì)污染整個(gè)生產(chǎn)線，甚至損害整個(gè)生產(chǎn)，因此要求更加嚴(yán)格。
乳酪的生產(chǎn)需要一個(gè)長(zhǎng)的四支腳水平容器和一臺(tái)水平安裝的攪拌機(jī)。原料投入的各種連接位于容器頂部，輸出位于容器正面的底部處。在生產(chǎn)結(jié)束時(shí)，需要用水和特殊清潔劑進(jìn)行清潔。為確保清潔后沒(méi)有水或清潔劑殘留在罐內(nèi)，使用了以下程序:液壓提升兩個(gè)后支腳，使其向罐子傾斜幾度。這樣可以去除水或清潔劑。
對(duì)于傾斜選項(xiàng)，兩個(gè)前支腳作為軸靈活地連接到稱重傳感器支架的頂部。
兩個(gè)后支腳通過(guò)充氣橡膠波紋管連接(視不同情況而定)，以防止在清潔過(guò)程后容器返回到水平位置時(shí)稱重傳感器受到?jīng)_擊損壞。充氣橡膠波紋管僅在容器返回到水平位置時(shí)才會(huì)啟動(dòng)
本應(yīng)用中使用的稱重系統(tǒng)是茵泰科的四個(gè)PR 6241S壓力稱重傳感器，使用了PR 6041/40S支架、PR 6130/65S接線盒和PR 5230稱重變送器固定于地面。變送器的接口輸出連接到工廠的中央計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，該系統(tǒng)控制并記錄每個(gè)稱重點(diǎn)的稱重?cái)?shù)據(jù)。這些在線信息使生產(chǎn)管理人員能夠控制生產(chǎn)過(guò)程，尤其是記錄產(chǎn)品和原材料的重量數(shù)據(jù)。
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