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大蒜粉生產廠家報價

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參考價 25 23
訂貨量 1Kg 25Kg
具體成交價以合同協議為準
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2025-05-02 10:19:30瀏覽次數:698

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品/農產品,化工
主要用途 添加劑    
大蒜粉廠家 大蒜粉生產廠家 大蒜粉價格
應用優點:可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、餐飲業、調味番茄醬…等調味品之中。

大蒜粉的用途:大蒜粉,通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。

詳細介紹

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大蒜粉(碎)加工流程圖:

原料(大蒜)→風選→手選→檢驗→水分控制(烘干)→檢驗→超低溫加工→過篩(目數分選)→過磁→過金探→檢驗→  包裝→出廠檢驗

注:紅色字體為HACCP控制點。

樣品名稱

檢驗項目

企業內控標準

大蒜粉

感官

粉體狀,呈米白色。具有蒜香味及

  

辛辣味,氣味芳香。無雜質及霉變。

 

水份

≤8.0%

 

灰份

≤8.0%.

 

總數

≤5000個/g

 

大腸菌群

≤30個/100g

 

  致病菌

不得檢出

1.應用優點:可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、餐飲業、調味番茄醬…等調味品之中。

大蒜粉的用途:大蒜粉,通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。

保健、促生長作用:大蒜素可有效刺激動物體內產生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力,加快生長速度。 有清瘟 化瘀的功能,可顯著降低飼料中有效物質的毒性。

大蒜作用

1、大蒜是天然的植物廣譜素,大蒜約含2%的大蒜素,它的殺菌能力是青霉素的1/10,對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。但應注意大蒜素在高溫下易被破壞,失去殺菌作用。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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