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肉類新鮮度檢測儀FT-BHR幫助我們更好的分辨肉的新鮮程度，可以非常有效的解決病害肉，注水肉以及分析肉產品質量的問題和麻煩，便攜式的儀器，可以拿到超市和農貿市場去現場檢測，現場得到檢測結果，讓壞肉無處遁逃。
肉食品里也有添加劑，有的合法，有的不合法，合法的也不能加多了，不合法的更是需要檢測出來。在安全監督管理下，在允許的范圍內按照要求使用食品添加劑是安全的。但是某些非食品添加劑的使用與合法食品添加劑的超范圍使用，則會給食品帶來毒性，影響食品的安全，危害人體健康，為食品添加劑也帶來了負面影響，使食品安全問題成為業內外矚目的焦點。
目前在肉制品中常用的添加劑有水分保持劑、發色劑和發色助劑、賦形劑、食用色素、調味料及香精。正確地使用這些添加劑不僅能改善肉制品的色、香、味、形，而且在提高產品質量，降低產品成本方面也起著關鍵作用。
肉類新鮮度檢測儀主要參數：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
2、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。
3、雙波長冷光源，每個通道均配置405nm、520nm波長光源，標配*的光路切換裝置，光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。
4、光源亮度自動調節與校準
5、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
6、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。
7、不間斷進樣，連續檢測
8、樣本編號自動累加。
9、檢測項目可擴充。
10、檢測結果可批量打印，批量上傳。
11、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
12、檢測結果存儲容量20萬條
13、標準USB接口，免驅動安裝。
14、可配置大容量鋰電池，固件可升級
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