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STEPHANVacutherm®系統是一款緊湊型工藝裝置。在一臺機器中組合了幾個處理步驟?？梢赃M行液體和固體成分的加工以及顆粒的摻入。它與便利食品制造商合作開發和優化。精確控制的工藝可實現高產品質量和可重復性。
主要特點：
處理溫度：不高于95°C
傾斜加工容器
自動操作蓋
帶有壁刮刀和壁刮刀的攪拌臂，頻率受控
加水裝置
真空單元
西門子PLC
可選項目：
處理溫度：不高于110°C
直接蒸汽注入
加熱和冷卻雙層外套
分段外套
底部排放閥
排污泵
轉子定子系統（STEPHAN MICROCUT）
加藥系統
蒸汽過濾站
升降和傾斜裝置
其他自動化解決方案
產品參數
類型 | V-MC 401 | V-MC 801 | V-MC 1201 | |
容量 | （l）約 | 400 | 800 | 1200 |
產量（取決于產品） | （l / h）約 | 200–1600 | 400–3200 | 600–4800 |
均質機類型（轉子-定子） | 單 | MV 15 | MV 150 | MV 150 |
均質機類型（轉子-定子） | 雙 | MVD 15 | MVD 150 | MVD 150 |
加工溫度 | °C | 95/110 | 95/110 | 95/110 |
功能細節圖
