快訊！倒計時6天，就在下周四！上海赫冠公司邀您相約2024年10月24日下午【寵物食品檢測技術與應用網絡研討】在線會議；歡迎大家來圍觀。屆時由上海赫冠公司總經理趙文建先生將介紹如何通過凱氏定氮儀確保寵物食品蛋白質檢測的準確性，從而保障寵物飼料的質量以及我們全自動定氮儀在這個行業的應用及貢獻。敬請期待!
現場直播{（時間為 10月24日 14:00 - 10月24日 18:00）
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上海赫冠公司總經理趙文建先生簡介
?上海赫冠儀器有限公司總經理趙文建先生，長期深耕凱氏定氮儀、食品藥品二氧化硫檢測儀等分析儀器行業技術研發、科普工作。組織開發了多款全自動凱氏定氮儀及全自動食藥二氧化硫檢測儀，參加了全自動（半自動）凱氏定氮儀國家標準制定工作。他主持開發的全自動二氧化硫檢測儀被中科院科技查新評估為達到了“該項目國內技術領先”水平；他還發現并解決了顏色判斷 終點全自動凱氏定氮儀技術存在“單個樣品能準確檢測，批量樣品不能保證”的難題。并在《分析儀器》雜志發表《凱氏定氮儀樣品間相互干擾對測量數據準確性的影響》，揭示并分析產生誤差的原因該技術獲得了發明專利的授權（發明專利號：ZL 202210517820.2）。
會議演講主題-提前預告
寵物食品的蛋白質檢測（10月24日下午）
寵物基本以人工飼料為主，來源單一，寵物獲取的食物特性決定了寵物飼料營養配比必須嚴密。從蛋白質檢測國家標準來看：寵物食品國標對蛋白質含量容許誤差比食品標準有更高的要求，所以要確保飼料質量穩定，準確檢測不可少。設計良好的飼料配方，但在選取原料過程中檢測能力不達標，則無法降低成本提高效率，也無法提高產品質量。報告詳細介紹了選擇凱氏定氮儀的方法，如何認真鑒別適合自己需求的產品。
會議簡介
近年，寵物經濟蓬勃發展，2023年中國寵物經濟產業規模達5928億元（2022年為4936億元），同比增長20%，預計到2025年，寵物經濟產業規模達到8114億元。其中，寵物食品市場是最大的細分市場。
?寵物食品經濟規模不斷攀升的同時，各種質量安全相關問題也隨之而來，寵物食品領域的標準化工作也在不斷深化。為進一步提升寵物食品質量安全管理水平，加強寵物食品生產過程中的風險控制，提高寵物食品檢測技術創新能力，相關媒體聯合中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所寵物營養與健康研究中心將于2024年10月24日召開“寵物食品檢測技術與應用網絡研討會”，將圍繞寵物食品原料及產品評價、安全風險分析、蛋白質檢測、重金屬風險及檢測技術、我國寵物食品管理政策解讀及標準進展、基于宏基因組技術檢測含微生物寵物飼料功能與安全進展等幾個方面展開。
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