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食品分析儀器是一款為全力確保食品質量安全而開發的智能化、集成化、快速化、小型化的檢測儀器設備，該設備將快速檢測技能(分光光度法、免疫層析法、ATP熒光檢測法)、計算機數據處理技能與網絡通信技能結合在一起，是目前*的食品質量安全快速檢測儀器設備。應用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食物，藥材，水產品，肉制品，腌菜類等檢測，可適用于食物出產，流轉，檢測等多項范疇。
檢測項目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
瘦肉、精激素類(獸藥)：鹽酸克、倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等
抗生素殘留類(獸藥)：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類
水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉、毒素B1、奶中黃曲、霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹、紅
果蔬中：農、藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化、物、余氯，飲料中維C
調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰化、鉀、食鹽中碘
食用色素類：紅色、色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色、色素(檸檬黃、日落黃)、藍色、色素(亮藍)
動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感