日常生活中，煎炸老油和泔水油、甚至少量陰溝油經過水洗、蒸餾、除臭等處理后回流餐飲業，對人們的身體健康造成了很大的危害。這些被層層加工的新型地溝油由于勾兌了一定比例的合格食用油，通過感官和生活經驗很難鑒別出來。
萊恩德地溝油綜合檢測儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的黃曲霉毒素，苯并芘，辣椒素等含量；通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質油、地溝油等。下面為大家介紹下地溝油綜合檢測儀的使用方法：
1.打開地溝油綜合檢測儀的電源開關，等待儀器自檢完成。
2.將待測食用油樣品放入儀器中的樣品杯中，并將樣品杯放在儀器底部的樣品臺上。
3.按下儀器面板上的“開始"按鈕，儀器將自動進行檢測。
4.在檢測過程中，可以觀察到儀器面板上的液晶顯示屏上顯示出檢測數據和曲線。
5.等待檢測完成后，儀器會自動發出聲音提示，同時液晶顯示屏上也會顯示出檢測結果。
需要注意的是，在使用地溝油綜合檢測儀時，應該按照說明書上的操作步驟正確使用，避免出現誤差和誤判。同時，為了保證檢測結果的準確性，樣品應該盡可能避免受到污染和干擾。
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