L酒石酸生產廠家價格    L酒石酸生產廠家價格

1.中文名稱:L-酒石酸

外觀:無色或白色晶體

含量: 99.5-101.0%

標準: BP 2000

鈣鹽:≤0.02%

氯化物(Cl)≤0.01%

干燥失重:≤0.3%

灼燒殘渣:≤0.05%

包裝:25KG/袋

分子量 150.09

灼燒殘渣 ≤0.05%

2.酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑，用于制造抗結核病中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產的PH調節劑

作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸的用途是飲料添加劑。也是工業原料。在制鏡工業中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍

酒石酸廣泛存在于水果中，尤其是葡萄。是廉價的光活性酒石酸，工業上，L-酒石酸的主要甚至來源仍然是天然產物。葡萄酒釀造工業產生的副產物酒石，通過酸化處理即可制得L-酒石酸。意大利是世界上L-酒石酸的大生產國，這跟該國造葡萄酒的規模不無關系。

酒石酸在天然產物中很罕見，但以比較高的含量存在于西非馬里的一種植物里。