半纖維素酶生產廠家價格   半纖維素酶生產廠家價格

1.中文名稱 半纖維素酶   

英文名稱 Hemicellulase     

2.能將構成植物細胞膜的多糖類(纖維素和果膠物質除外)加水分解的各種酶的總稱。主要作用為使槐豆膠和古柯豆膠之類多糖中的β-1，4-葡聚糖鍵水解而成p糊精。由三種黑曲菌所制得的半纖維素酶，適pH值為Chemicalbook3.0、5.0和5.5；在30℃下維持24h活性仍為100%的pH值范圍分別為3.5～10，2.5～6，4～7；在pH5.6下維持15min活性仍為100%的溫度分別為50~C：、60℃、70℃。

近白色至淺灰色無定型粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。溶于水

3.用途：

主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清

漂白和獲得高純度纖維素漿。在處理廢棄物方面，使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物

轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。

主要用途：主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清； 用以處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；處理大豆，可提高植物油的浸出率； 用以制清酒、燒酒等的酒精發酵，可以增加發酵原料的利用率，提高發酵率；

用途：

主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清；

 用以處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；處理大豆，可提高植物油的浸出率；

 用以制清酒、燒酒等的酒精發酵，可以增加發酵原料的利用率，提高發酵率；對紙漿進行預

 漂白和獲得高純度纖維素漿。在處理廢棄物方面，使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物

 轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。