氯化血紅素鐵*
中文別名： 卟啉鐵;血卟啉;氯化高鐵血紅素;血紅素
英文名稱： Chlorohemin ;Hemin;Bovine
CAS號： 16009-13-5
分子式： C34H32ClFeN4O4

純度： ≥99.0%
性狀描述：
黑褐色片狀結晶，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅

氯化血紅素鐵*

氯化血紅素是血紅素的體外純化形式，一般都是從動物血液中分離，提純出來的。
中 文 名：氯化血紅素   
別   稱：鹽酸血紅素;氯化高鐵血紅素;血晶素
化 學 式：C34H32ClFeN4O4
分 子 量：651.96
熔   點 gt;300°C
外   觀：藍黑色結晶或粉末
應   用：廣泛
儲存條件：2-8°C，干燥避光
氯化血紅素（氯化高鐵血紅素；血晶素）是人工合成的血紅素的氯化物，其化學性質與血紅素類似。氯化血紅素為結晶或粉末，透光為黑褐色，折光為鋼藍色，無臭無味，不溶于水及醋酸，微溶于7080乙醇，溶于酸性丙酮，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。
血紅素主要存在于動物的血液和肌肉中，是動物血液中的色素。血紅素是由原卟啉IX與鐵(II)絡合形成，結晶呈藍黑色，不溶于水，溶于酸性丙酮、堿性水溶液，在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振結構，性質穩定。可與蛋白質結合成復合蛋白質，即血紅蛋白(Hb)或肌紅蛋白(Mb)。Hb是運輸O2和部分CO的載體，是維持血液pH恒定的緩沖物質。在一定條件下，可使血紅素與蛋白質分離。

血紅素鐵的攝入過少：

缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發病。主要是由于鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內，鐵的來源很大程度上依賴于食物。食物中的鐵有兩個來源：

一種是血紅素鐵，它來自于含動物蛋白質高的食物，如瘦肉、動物、動物血和魚等，這些食物不僅含鐵量高，而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。

另一種是非血紅素鐵，它來自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。

在寶寶喂養中，很多家長喜歡給寶寶吃魚、蝦(蝦的鐵含量較低)，覺得肉類不易烹調，寶寶嚼不動，不易消化;認為是解毒器官，其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃，以致血紅素鐵的攝入不足。同時也會減少非血紅素鐵的吸收。為了預防缺鐵性貧血，除了要鼓勵母乳喂養(母乳中的鐵吸收率高)，母乳不足時應食用配方奶粉。4個月后要添加有強化的營養米粉外，在6個月后應逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。另外也要同時補充蔬菜和水果，富含維生素C的水果有橙子、桃、草莓等，在飯后立即吃，促進鐵吸收，這樣效果才會更好。

 

氯化血紅素鐵*