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便攜式食品安全檢測儀可以檢測哪些項目
食品安全問題成為人們日益關注的一個熱點，人們不再滿足于精美的外包裝、誘人的美食宣傳，而是回歸食品的質量安全上面，這段時間人們對于食品安全的重視超過以往，人們逐漸意識到食品安全可以讓我們的身體更加健康，而不是以往那種得過且過的心態，廣大的消費者幾乎達成了一致，開始將目光聚集到食品安全方面。
這樣的好處在于當全社會開始注重食品安全時，對于經濟社會的發展是促進的，但是食品安全問題依然存在，我們經常在食品中添加各類化學物質，這樣就導致食品中可能存在天然有害物、環境污染物、濫用食品添加劑及在加工、貯存、運輸、烹調過程中產生的有害物質等，讓我們食品安全的前景不應該過度樂觀。
便攜式食品安全檢測儀便是為了解決這一問題的儀器，對于食品內部的各種元素可以輕易的檢測出來，無論是非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留，還是重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等物質都能夠完成檢測，包含食品中的各種危害人體健康安全的物質檢測。
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺
果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
瘦肉精激素類（獸藥）：沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等
抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類
水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝。
以前我們的食品檢測一般是針對偽劣產品，如偽造生產日期、冒用廠名廠址、冒用質量標志的食品，這些食品*可以通過外表來判斷，但是有些食品并不像表面那樣，而是在食品內部產生了問題，這也是之前食品安全檢測忽視的地方，導致很多食品突發事件沒有做到提前預警、提示，造成了嚴重的損失。
為了解決食品安全問題，我們的監管者制訂了各種政策和法制法規，來規定各種添加物質的安全食用標準，來幫助企業進行食品的安全生產，不僅如此，我們還利用食品安全檢測手段將我們的食品快速的檢測，并且對出現食品問題的企業加大打擊力度，從源頭、生產、流通、銷售各環節實現食品的安全。
