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噴霧干燥機工作原理
閱讀：509 發布時間：2020-12-9
噴霧干燥機是專門為含糖量特別高的果汁開發的，以往生產都是用高塔并流壓力噴霧干燥或者高速離心噴霧干燥由于糖的原故，噴出的物料全部會在干燥塔內粘結，只有經過很長時間的加熱才會一塊一塊的掉下來。有的干脆變成結冰狀的粘在塔上。大多數廠家通過加入助噴劑防止粘壁，但是含量下降，風味改變。噴霧網帶干燥機很好的解決了這個問題，它分幾次干燥后冷凍成形排出系統。一次干燥同普通干燥一樣，物料成霧狀從塔頂到塔底降落，邊干燥邊降落。它的底部是一條特殊的帶子，半干的物料落在帶子上，帶子在慢慢的移動 ，包圍帶子的空間充滿著干燥的低溫空氣流，物料走出這片空間時已*干燥，但是此時的物料是軟的，原因是糖受熱軟化，當物料通過后一個空間時，受到該空間內的超低溫空氣的急劇降溫，此時物料內的糖硬化，物料變脆，網帶后有特殊的下料裝置，物料與網帶分離，而排出系統。此機器同時具有噴霧干燥，網帶干燥，和冷凍干燥的優點。特別適宜噴干枸杞，桔子，芒果，梨等含糖量高的果汁或者植物提取物。閃蒸干燥機式有加熱器、加料器、攪拌破碎系統、分級器、干燥主管、旋風分離器、布袋除塵器、風機等組成。