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呼吸強(qiáng)度檢測儀可延長果蔬的儲(chǔ)藏時(shí)間
閱讀：1295 發(fā)布時(shí)間：2019-8-19
呼吸強(qiáng)度檢測儀可延長果蔬的儲(chǔ)藏時(shí)間
呼吸強(qiáng)度檢測儀具有多功能、高精度、快速、、方便等特點(diǎn)，通過它來測定和研究各類果品和蔬菜的呼吸輕度，可以人們開展果蔬安全儲(chǔ)藏方面的研究工作，為果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，因此呼吸強(qiáng)度檢測儀非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等各類學(xué)校、科研院所開展相關(guān)方面的研究工作。
通常植物呼吸作用會(huì)影響植物生命活動(dòng)的進(jìn)行，與作物栽培、育種和種子、果蔬、塊根、塊莖的貯藏及切花保鮮有著密切關(guān)系，因此利用呼吸強(qiáng)度檢測儀測定植物的根、莖、葉、果實(shí)、種子及全株植物的呼吸或凈呼吸與凈光合，可用于植物生理生態(tài)研究、根系呼吸研究、種子儲(chǔ)存與生活力檢測、蔬菜果實(shí)儲(chǔ)存研究等，更好的為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
一年四季中，夏季是水果上市的高峰期，水平種類多，西瓜、蘋果、葡萄等等，*。但夏季氣溫高，儲(chǔ)藏不好很容易壞，特別是那些水果超市，怎樣儲(chǔ)藏能延長水果的新鮮度，這一直是水果老板關(guān)心的問題，水果種類多，有熱帶水果，有涼性水果，不同的水果儲(chǔ)藏方式，為了延長果蔬的儲(chǔ)藏時(shí)間，提高儲(chǔ)藏的效果，就需要使用呼吸強(qiáng)度檢測儀來對儲(chǔ)藏過程中的果蔬呼吸強(qiáng)度進(jìn)行測定、分析和研究，并以此為指導(dǎo)，采取合理的措施來儲(chǔ)藏果蔬產(chǎn)品。
一般來說，果蔬呼吸的強(qiáng)度是以CO2濃度或O2濃度來表示的，同時(shí)果蔬呼吸強(qiáng)度的大小與溫度濕度等關(guān)系密切，因此測定的參數(shù)主要是呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度，這樣既可以采用CO2濃度來表示果蔬的呼吸強(qiáng)度，也可以采用O2濃度來表示果蔬的呼吸強(qiáng)度，是比較全面的。另外果蔬儲(chǔ)藏的方式主要有常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等，因此呼吸強(qiáng)度檢測儀就是專門用于這些不同儲(chǔ)藏條件下的蔬菜呼吸強(qiáng)度的測定和研究。