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產品簡介
雞蛋品質分析儀，蛋品分析儀EA-01，雞蛋品質測定儀介紹： 蛋品質測定儀_雞蛋品質測定儀使用方便，只需將儀器 平穩設置在測定臺面上，轉動*測定 針即可快速，準確讀出濃厚蛋白高度。 測定精度為1/100mm。根據濃厚蛋白測 定結果，使用蛋質計算尺即可快速推算 出哈氏單位（Haugh Unit） 哈氏單位是根據蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標的一種方法，可以衡量蛋白品質和蛋的新鮮程度.
詳細介紹
蛋品分析儀EA-01，雞蛋品質測定儀介紹：
可自動測量蛋品質量，蛋白高度和蛋黃顏色,
*自動計算和收集 Haugh unit 蛋品新鮮度
*同當前測試儀不同，它的測量是固定的，不會隨操作者的改變而改變，
從而使質量得到了改進
該系統自動檢測雞蛋的品質，通過選擇不同的配置來完成蛋殼顏色 雞蛋重量，蛋殼重量 蛋殼密度 蛋白高度 蛋殼強度 蛋黃顏色 HU 哈弗值等測量
利用軟件進行測量，測量結果準確
蛋品分析儀EA-01參數：
1、 雞蛋重量：30gr~100gr ±0.1 gr
2、 蛋白高度：0mm~~11mm±0.1mm
3、 蛋黃顏色：根據顏色扇從1到15
4、 Haugh unit 蛋品新鮮度：0~130
5、 等級：AA：72或更多/ A：71~60/ B：59~31 C：30 或更少
蛋品質測定儀配置：
電子天平1臺（選配，稱雞蛋重量）
蛋白高度計1臺
蛋質測定臺1個
蛋黃比色扇1把（選配）
蛋黃高度測定裝置1套
哈氏單位/雞蛋新鮮度換算1個
測量蛋白高度的電子蛋白高度計
zui重要的特性之一是在極短的時間內，蛋品質量，蛋白高度測量的準確度能達到0.1mm, 用的是*的冷凍接觸基礎。
只需要打破雞蛋，倒出，推放到銳利的尖頭探針下面（比帶鈍尾的探針準確度高出很多），操作即完成。
蛋白高度越高，蛋白質量越好。 高度變化從1.5mm （差質量的陳舊雞蛋）到12mm （好質量的新鮮雞蛋）。總之，雞越年輕，產的蛋越新，蛋白高度越高。